４年前にオープンした
飯田橋ラムラ内の「ドトール珈琲店」ですが、
初めて行ったとき、
びーっくりしました！
街なかでよく見かける「ドトール」
と全く違ったからです。
系列店ではあるけれど、
内装も、コーヒーの味も、メニュー展開も、
高級感があって、雰囲気もまるで違うのです。
窓辺に見える緑、
ゆったりしたソファ、
など、私のカフェ好きの条件を満たしてくれて、
すっかりファンになりました。
メインのコーヒーは、
ドトールブレンド
ビターブレンド
アメリカンソフトブレンド
の３種類で、お値段は550円。
ハンドドリップで淹れていて
熱々を持ってきてくれるので、
かなりクオリティーが高いです。
軽食や、ケーキ、パンケーキも充実していて、
私が特に好きなのは、写真のフレンチトースト。
コーヒーの味も、このメニューも、
星乃珈琲店と似ているな、といつも思いながら、
また、ひとつ「お気に入り」が増えて
うれしい限りです。
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秋景色の中、
歩くのにはいい季節になりました。
とはいえ、今年はまだまだ汗ばむことも多くて、
歩けば、はおりものを１枚脱ぎたくなります。
昨日は、所用を済ませて
いつもならタクシーに乗ってしまう距離を
歩いてみました。
緑多くて、風が心地良くて、
歩いても意外と近いんだとわかって、
そのうえ、いつもと景色が違う！
と感じたのは、
いつも歩きなれていたところと、
逆方向から歩いてくると、
全く見える景色が違うのです。
同じものを見ていても
方向が違えば、全く違ってみえる、、、
とっても新鮮な感覚でした。
日常の物ごともそうかもしれません。
同じ方からばかり見ていたら
考えも固執してしまいますが、
違う角度から見てみれば、
全く新しいものが見えてくるかもしれませんね。
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毎日のおうちごはんは、
冷蔵庫の中を見て、出して、料理して、、、
エンドレスの繰り返し。
このところのバタバタで、
とにかく時短で、と考えるばかり。
あるものを適当に、と。
でも、あるものもないと、なると？
ほんとうは作り置きがあったら便利。
でも、私はこの作り置くということが苦手。
実家では、母がお総菜をたくさん作っては、
毎日同じものが食卓に並んでいたので、飽きて、
その反動かな～
でも、長くもたせるものでなくても、
ちょっとした作り置きがあると助かります。
・・・というより、これは昨日の残り、とか。
いつも思うのですが、
作り置きと、残りもの。
これ、中身は同じでも、印象が違いますね＾＾
どちらにせよ、ちょっとした工夫。
冷蔵庫を見ながら、隅々まで使い尽くすことは
楽しいですよね～
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カフェめぐりがいつから好きだったかなあ
と考えると、
学生時代にさかのぼります。
それは、幼なじみのＳちゃんと2人ででかけた
ケーキの食べ歩き。
今から50年も前・・・
というと、歳がバレバレですが、
なにしろ、スイーツなんていう言葉も
パティシエも、
ひょっとしてカフェなんていう言葉すら
なかった時代。
ネット検索も、もちろんなくて、
有名なケーキ屋さんを知るには
雑誌ぐらいだったかな～
ケーキそのものも、種類は多くなく、
今から思うと、ただただ希少価値の
どこどこのなになにが美味しい
という静かな噂を頼りに行ってみるわけです。
その貴重な、ひっそりとした穴場に行くということが
面白く、
カプチーノのチョコレートケーキ
しろたえのチーズケーキ
ルポゼのパイ、、、
など、ほんとうに懐かしい。
当時、東京の郊外に住んでいましたが、
そのおしゃれなケーキ屋さんが、
赤坂、青山、六本木というような場所。
そこまで電車を乗り継いで
ただ、ただ、そのケーキ屋さんを
目指すということが
面白くて仕方なく、
Ｓちゃんと２人で、次々と。
そして、目的はケーキでありながら、
それがきっかけでその街を知る、
街歩きをする、
そんなことが、たまらなくわくわくして、
次はあそこね、と約束をするのでした。
今ほど、たくさんのお店や情報が
ひしめき合っているわけでなく、
そのひとつひとつが、ほんとうに貴重でした。
少しずつ知っていく情報が、うれしくて、
それが、街歩きやカフェめぐりの
原点だったかなと思います。
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前に行ったスウェーデンスタイルのカフェで、
次は、これを食べたい！と決めていたもの。
その後、しっかり味わってきたのが、
こちらです↓
ワッフル！
なんとハート型をしていて、可愛らしい♡
まさに、これがスウェーデンのおやつだそうです。
ボリュームがありますよ～
と聞いていましたが、
生地が薄いし、
アイスクリーム、バナナ、ナッツ、チョコとの
組み合わせも良く、
ペロリ、美味しくいただきました！
ここのコーヒーも軽いながらコクがあって、
大好きな味。
スイーツとの相性バッチリです。
また来たい！と思う
お気に入りカフェが増えました。
LYCKAN COFFEE
https://www.instagram.com/lyckan_coffee/
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年齢とともに、あちこち体の不調が出てきますが、
いかにそんなことと、うまく付き合っていくかが
今後の課題。
このところのハプニングや忙しさで、
夢中になって駆けまわっていると、
あれ、なんとかやれてるな～
ということに気づいて、
先日まで、腰が痛い、で悩まされ
その前は、首や腕が痛いと、ボヤき、
それが、なくなってるかも？
きっと、気の向く先が変わったから？
もちろん、あちこち痛みが出ないような
体の使い方が、最近分かってきた
ということもあります。
要は、自分の体とうまく付き合っていくこと。
無理をしないこと。
それでいて、かなりの忙しさに対応できると、
あ、私よくやっているかも！
と、自分を褒めたくなります＾＾
そう、どこかで自分自身を俯瞰できると、
全てが楽になりますね～
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買い置きしていた厚揚げが、消費期限ギリギリに！
急いで食べなければと、
おろし和えにしたり、煮物にしたり・・・
まだまだあるから、
サラダにも入れよう、
というより、厚揚げ中心に。
そこで、先日買ったドレッシングが大活躍。
アコメヤのごまとごぼう味。
ちょっと前にくるみと焙煎ゴマのドレッシング
を買っていて
同じものをまた買いに行ったら、
こちらを試してみたくなって。
サラダばかりでなく
いろいろな料理に応用できるとのことで、
まさに厚揚げにもピッタリでした。
こんなときこそ、
いつもとは違ったアイデアが出てくるので、
これこそ「使い切り料理」の
楽しさですね～
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バタバタしていた昨日は、
急いでお昼を食べたものの、
なにかもの足りない、、、
もう少し食べたいけど、
というときに、
食パンが１枚残ってたな～
スライスチーズをのっけて、
あとは、ハチミツとかジャムとか
塗りたいけれど、ストックがないし、、、
そこで、思い出したのがこれです！
こ、これがありました！
いつか食べたいと思っていた
雪見だいふくの箱の裏に紹介されていた
禁断の雪見トースト。
食パンにチーズをのせて、
雪見だいふくをのせて、トーストする
というもの。
で、こうなりました
お～、なかなかのお味！
アイスの部分が、熱で次第にとろ～りと溶けて、
それをチーズ味とともに味わう、
この組み合わせ、気に入りました～！
甘過ぎず、ちょっとしたおやつにはピッタリです。
写真は、焼き網でお餅を焼いたみたい^^
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忙し過ぎて、
バタバタ振り回されてしまったら・・・
そんなときこそ必要なのが、
自分だけのカフェタイム。
なんだか、こんなことをよく書いてますが、
例え10分でも、それは
他人軸から自分軸に戻るとき。
カフェに行けなくても、
自宅で、ほんの少しでも
ひとりになって頭を冷やす。
コーヒーでも、お茶でも
好きなものが飲めれば言うことなしですが、
そればかりでなく、
自分だけの時間を取る
ということです。
ひとときの「ほっ」があれば、
次へ進めるのです。
だから、私にとっては
本当に大切なひとりカフェ。
もちろん余裕があれば、
それはそれで、元気チャージは
増えていきますね。
写真は、飯田橋のスタバ。
いつも混んでいますが、先日
たまたまビルのロビーのようになっている席が
空いて、座れました～
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