●身体が喜ぶオーガニック和食★Umi鎌倉でランチ♪
こんにちは＾＾
鎌倉フラワー＆ネイチャーガイドの
村田江里子です。
ちょっと前のことになりますが、
鎌倉で美味しいオーガニック和食店を
見つけたので、
レポしますね(*^^*)
たっぷりハイキングを楽しんだ後、
有志で、鎌倉駅そばの
身体が喜ぶオーガニック和食・
Umi鎌倉でランチ♪
鎌倉駅西口から歩いて２分、
紀伊国屋前の交差点沿いに
あるお店です。
もとは極楽寺にあったお店が、
2020年11月に
こちらに移ったとのこと。
美味しそうで
身体に良さそうなメニュー♪
ジャズが流れる、
ちょっとこぢまんまりとした
ナチュラルな雰囲気の店内。
限定15食
「Umiランチ」をいただきました。
先付けは
有機野菜の味噌ディップ添え、
青菜のお浸し。
色鮮やかなお野菜がきれい。
歯ざわりも
シャキッと新鮮です。
Umi鎌倉の野菜は、
土作りから追求した
鎌倉「渡辺農園」の
新鮮な有機栽培野菜を
使用しているそう。
時間と手間暇をかけた
天然醸造の調味料を使い、
全ての食材が
自然無添加とのこと…！
丸いプレートに小鉢が並ぶ八寸…
「わあ、きれい(*^^*)」
宝牧豚のつくねは、
外はカリッと揚げられていて、
あっさり上品な味。
トロリとした
マグロのゆずオイルマリネ、
揚げ出しのじゃがいも饅頭、
アボカドと豆腐のあえもの、
平飼い卵のだし巻き卵など、
味わい深い、
やさしい味の和食たち。
酵素玄米は、小豆が入った、
つぶつぶもちもち、
味わい深いご飯。
ワカメと大根の葉が入った
お味噌汁もいただいて…
ほっこり、心と身体が喜ぶような
やさしいお食事でした。
ヘルシーだから、
いっぱい食べても
罪悪感がないのが
いいですよねー＾＾☆
Umiランチ2420円、★4.5♪
２、３人など
お友達同士で気軽に入るのに
いい感じのお店です＾＾
鎌倉散策ついでに、
ちょっとおしゃれで
ヘルシーな和食がいいな♪
と思ったら…
どうぞ鎌倉駅からすぐそばの
Umi鎌倉、のぞいてみてくださいね。
+.。.♪. * . 。. +・ * ・+.。.☆. * .
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