龍安寺へ

東京からのお友達と一緒に、久々の龍安寺 へ。

応仁の乱で東軍を率いた足利氏の官領である、細川勝元が、徳大寺公より譲り受け

創建されたもの。

とびきりに、空がキレイな秋の日でした。

猛暑を超えて涼しくなると、なお苔も美しい。

水戸光圀の寄進といわれるつくばい。

本物は、非公開の茶室にあるようで、こちらは複製品だとか。

吾唯足知（われただたるをしる）という禅の教えが書かれてあります。

睡蓮の広がるお庭も美しく、

秋らしくたわわになった柿がすぐそこに。

東京からのお友達は、大学3年の頃にインターンをたった1週間一緒にすごして以来

定期的に遊んでいただいている大切なお友達。

仕事の話、恋愛の話、美味しい話、プロ級になりつつあるマラソンの話などなど

話題は尽きず、インターンを過ごした仕事とは今やお互い違う人生を歩んでいますが、

いつも話をすると前向きに私もがんばろうと思える、素敵なお友達です。

また出張の際には、ぜひとも京都によってね～！

28th birthday!

おかげさまで、無事に今年もお誕生日を迎えることができました。

28歳になりました。

お誕生日をとっても素敵なレストランで

かわいいケーキでお祝いしてもらいました。

こーみえて（どう見えて？）すんごいシャイなので、

お誕生日をお祝いしてもらう時が、すごくうれしいのですが、恥ずかしいので、謎のリアクションに。。

着物が似合い、着こなせる大人になれるようにがんばらないと。

↓お誕生日の近い親友とのプレゼント交換

オリーブの本当に可愛いカッティングボード！

カンパーニュ焼いたり、チーズのせたり、、、本当にうれしい！

フランスのBERARD（ベラール）

　http://www.francjour.com/jpn/select/berard/history.html

もうひとつプレゼント！笑。

私が長谷部さんファンなのは、私の友達なら周知の事実。

カッティングボードは実は打ち合わせ済みだったので、このフェイントには本当びっくり笑！

恐縮しながら読ませていただきます。ありがとうｗ

↓職場の同僚はロールケーキを焼いてくれました。

メープルの香りがふわ～っと。クリームは豆乳のものらしく豆乳好きの私には本当嬉しい。

お菓子作りはあまりしないので、お菓子が上手な方って憧れるなあ～。

ありがとう～！

28歳の抱負は、いろいろとありますが、

大きいテーマは

「丁寧に」で。

がんばれるかな。。

周りの皆様のおかげで、本当に素敵な毎日を送れているなあと本当に感謝しております。

まだまだ大人な女性になりきれていない私ですが、

いきなりのジャンプアップもできないので、

無理せず、周りの皆様に感謝しながら28歳もがんばっていきます。

お祝いしてくださった皆様、本当にありがとうございました♪

秋のさつまいもごはん

実家から、父の知り合いの方が作られた、精米したてのお米を送ってもらいました。

さらに、茨城産のサツマイモ（紅あずま）がたくさん並んでいたので、

思わずさつまいもご飯に。

もちもちのお米に、サツマイモの甘みがふ～んわり。

お酒みりんで少しだけ風味をつけました。

さつまいもごはんの上には、

料理研究家、小宮真由先生 からいただいた、

島根県隠岐のフレークソルト・サランオキの塩と、京都丹波産無農薬黒ゴマを手煎りにして合わせた

純国産黒胡麻塩を　ぱらり。

ふるさと海土（あま）　http://www.ama-cas.com/

胡麻の風味がしっかりして、塩の甘みが広がり、ご飯にかけると、味が一気にしまって美味しくなります。

美味しいものいっぱいの食欲の秋。

うーん、ぷくぷくになってしまいそう。。。