花かごパン ～京都の美味しいパン屋さん～
パンの美味しいお店のたくさんある中京区に、またまた美味しいパン屋さんがオープンされて、
また楽しみが一つ増えたと思いうれしい発見です。
新町通り六角東入る「花かごパン」さん。
東京やフランスで、パティシエさんをされておられた、とっても明るい店主さんによる
バリエーション豊富なパンたち。
特にハード系のパンが多く、お食事に会うような美味しそうなパンばかり。
それもそのはず、京都の多くのレストランにも卸されているとのことです。
焼き立てだった
いちじく、くるみ、レーズンの入った赤ワインのパン♪
赤ワインの風味と、ハード系なのに、ハードすぎないふんわりとした口当たりが絶妙！
パスタに会いそう～～。
こちらは九条ネギのフォカッチャ
細く刻まれたねぎが練りこまれて、チーズとの相性も最高。
美味しいお食事パンです。
OLさんの多い烏丸通りから近いこともあり、
ますます人気になってしまいそう。
今後はサンドイッチやクロックムッシュもやっていこうと思われているそうで、
楽しみ～～！！
ちょうど通勤路にあるので、いろんなパンを食べられそうで、わくわくしています♪
小川軒のレイズンウィッチ
東京から帰省していた、大好きなお友達に、美味しすぎるお土産を頂きました。
レーズンが大好きな私には本当悶絶お菓子です。
生クリームのようななめらかなクリームと、肉厚のレーズン！たまらない～～～。
北海道の六花亭のマルセイバターサンドのバター濃厚のお味も大好きだけど、
小川軒のさくっとふわっというレイズンウィッチも本当に美味しいです。
akoちゃん、美味しい土産ありがとう～～。
こちらは楽しいお話と、美味しいご飯（作ってもらってｗ）用意して、いつでもお待ちしておりま～す！！
GENETO BBQへ
GW中、いつもお世話になっているGENETO さんのBBQイベントに参加させていただきました。
緑豊かで、水もキラキラと美しい静原。
新緑が本当にきれいで、本当に気持ちいい！
今回も、和食料理人さんによるフードクリエイション！
旬のスズキ！お刺身にもできる美味しいスズキを
炭火で火を入れます。
おお～～！
塩もみした、トマト＆きゅうりと一緒に頂きます。
この付け合わせとの組み合わせがとってもあって、さっぱりと美味しい！
お浸しや、ぬか漬けも美味であっというまになくなってしまいました。
こちらもお楽しみ！
GENETOさんのYIOTA（キプロス島出身、ロンドンから来られました）による美味しいモヒート！
香るだけで、誘惑の多い危険な香り～～。たちまち酔っぱらってしまいそうな
魅惑的な味でした。
すっきりとお肉料理にもぴったり！
私も、ひっそりと新タマネギフォカッチャ
焼いて持参させていただき、
すこしだけあぶってたべて頂いて、外がかりっと、中ふわっと。
いつもの気心のしれた皆様や、初めてお会いする皆様と
楽しくお話させていただいて、いつもGENETOさんのパーティはいろいろな方と交流できる楽しい時間です。
楽しい楽しいお時間を作ってくださり、いろいろと準備いただきましたGENETOの皆さま、
本当にありがとうございました。
GWの楽しい思い出になりました。