Fresh Baked Bakery Kyoto -134ページ目

ブリザードフラワー

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仲良しのcoworkerがお誕生日をお祝いしてくださいました〓

「えこちゃん」にこだわったデザートプレート〓えこちゃんて書いてくれたのは初めて〓こだわってくれてうれしい。ありがとう〓〓

ブリザードフラワーをこれまた初めていただきました〓

お花の表面にお薬を塗ってあるので、五年くらい持つのだとか。不思議。
でもこのお花といい、持ち手といい、入れ物のフワフワといい全てわたしのツボ〓〓〓

ブリザードフラワーの話をさりげなくしたのを忘れないでくれたcoworkerの心遣いに本当にうれしく思いました。

アロマキャンドルもいただいたよ〓最近激務&ストレスでピリピリするわ激ヤセするわで、やばい状況の私を心配してくれたのでする〓

お誕生日は何歳になってもうれしいものです〓
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25th Birthday

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晴れて25歳になりました。

遠く離れてるのにメールをくださった皆々様
本当にありがとう。

こうして社会人になっても私の誕生日を覚えててくれてメールもらえるなんてほんまに幸せやわ
近況報告も合わせて聞かせてもらえてうれしい限り

仕事もそろそろなれて来て新人の粋から少しステップアップして

プライベートもいろいろあったり少しは大人になったかなという気分

25歳というともはや姉キャン世代でギャルからお姉さんへの転機

25歳になるなんてイヤーって思ってたけど

内心はそんなに嫌じゃ無かったり

やりたくないことを惰性でやるのは

やっぱわたしの生き方やないし

やんなきゃいけないことを早く形にしたいなあって思う

1.日本語しか話せないのはもはや日本人だけ。鎖国な考えを招く。

英語の勉強はコンスタントにしてコミュニケーションの範囲を広げる!
(by 沢尻エリカのカレピ 高城さん)

2.感性をもっと働かせる。

グダグダ仕事してると味覚も視覚も嗅覚もおかしくなるから、

「感性ぐらい枯らさないこと」

(by詩人 茨城のりこ)
3.自分の危機的状況がきても一歩引く努力をする

「レディは慌てないのが美しいのよ」(by行きつけの蕎麦屋のおばさま

4.もらえない不満でなく与える喜びを

すこしずつ大人になっていきたいです。

そばが好きっ!!

ce9efb3c.jpg茨城に来て、食に関して一番よかったなーって思うことは、

「そば」がおいしいー

香川生まれの私は、高校の学食にまで、
セルフうどんのカウンターがあり、それがむしろ常識だと考えて大きくなりました。

むろん、そばを食べる機会はほとんどなし。

茨城にやってきて、この仕事を始めて、

ど田舎を回る私がお昼に入るようになったのは、

お蕎麦屋さん。



茨城は、常陸そばというおそばが有名で、どこで食べてもある程度はずれなし。

しかし、人に聞いては食べてを連続していくと、

徐々に舌も肥え、好みも出てきた生意気もの。

おじ様たちには、

「その年でおそばのおいしさ分かっちゃうのだとしたら、既におっさんやで。」

とオヤジ化現象が危惧されてます。びくびく。


おそばは、
細めでつるんとした細いタイプと、
太めでどっしりとした太い田舎そば

があるけど、

今のところ、ほそくてつるりんとしたタイプがお気に入り。

まずは一本。おだしをつけずにつるりんと食べて、
おそばの味を確かめたい。

《nutrient》
おそばは、たんぱく質の宝庫♪

精白米の9.2%に対してそばは12.1%と3割以上も多く含まれています。また、質的にも良質です。それはタンパク質を構成しているアミノ酸価で調べますが、完全食品といわれる鶏卵を100とするとそばは92とほぼ牛乳に匹敵し、精白米の65に比べても大変高いものです。しかも体内では作ることの出来ないアミノ酸、特に必須アミノ酸が多く含まれていることが特長です,

VitaminBもたくさん♪

疲労回復、いらいら防止に役立ちます。

一時、流行した低インシュリンダイエットで言われたGI値も低い。

とっても栄養も満点です。

食べたら、なんだか、癒されたり、すーっと浄化された気持ちになるんよなあ。

東京でもおいしいとこ探してるので、

知ってる方はおしえてちょん。