愛知県在住
日常の一コマを文字と写真で
コラージュする
デコ日記クリエイターの
篠﨑ともえと申します
今日は3ヶ月ぶりにパン教室ヘ。
午前中から4時間ちょっと､
パン作りを習いに行ってきました。
油脂を使わない生地で作った、
ミニピザのようなパン〜タルティーヌ。
［タルティーヌ〜トマト＆ベジ・アヒージョ］
具材は､きのことじゃがいも､ブロッコリーを
アヒージョベースで和えたものをのせたものと、
トマトベースを塗った生地にナスやオクラ、
ミニトマトをのせたものの2種類の
具沢山お惣菜パン。
こちらは､ワインが合いそう😍
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この日作ったのはもう一種類
ありました。
［カリカリポテトのプレッツェル🥨］
プレッツェル型の生地の中には、
クリームチーズやベーコン､
オレガノが入っています。
生地の下にはカリカリ食感の
千切りのじゃがいも🥔とチーズ🧀が、
アクセントになって､
やみつきになるおいしさでした
詳しくは次回に
私のおうち時間
私の映画時間
