最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧鰊茄子「うざく」と言う料理を考えて変形させてみます。まだまだ焼くぜ!!お馬鹿な板前さん・・・「秋刀魚の焼き浸し松茸の香り」秋刀魚を焼くぜ!!かなりしつこい板前さん秋刀魚を揚げるぜ!!「秋刀魚の骨せんべいと唐揚げ」秋刀魚食うぜ!!まずは生だぜ!!(煮物)早秋の炊き合わせ「名残と走り」(穴子の白焼き)もう秋だぜ!!鰻の煮氷り(お刺身)するめ烏賊の雲丹巣篭もり仕立て和牛のローストビーフ針野菜を巻いてポン酢ゼリーで召し上がれ!!(お刺身)織部の器が大好きです!!(焼き魚)鯛のレモン焼き(お刺身)いかそーめん(先付け)エンガワの昆布占めオクラとイクラ和え(小鉢)セレブな「松前漬け」(小鉢)近づく秋を感じて・・・「菊花と菊菜のお浸し」(焼き魚)真鯛のソテーにスクランブルエッグを掛けて・・・自家製トマトケチャップ添え(煮物)港区麻布産「茄子」(煮物)フカヒレ食おうぜ!!<< 前ページ次ページ >>