潮風の隠し味、シシャモ干し始まる。と、秋の花画像
「鵡川ししゃも」として全国的に知られるシシャモ漁が１０月５日、胆振管内むかわ町沿岸で解禁されました。鵡川漁港には、ほんのりとピンクに色づくシシャモが次々と水揚げされています。
初日の５日は、午前６時半から鵡川漁協所属の１７隻が出漁し、午後３時すぎまで昨年の初日を２トン上回る２・３トンを水揚げしました。１５センチ超の大型が目立ち、浜値は１キロ当たり１６１０～１７１７円の値がつき、同漁協の小野清さん（６７）は「初日としてはまずまず。これからもっと良くなってほしい」と期待を込めていました。
町内では１１月半ばまでの短い漁期の間、各商店の店先には名物の「すだれ干し」も本格的に始まり、同町花園のマルダイ大野商店の店頭でも風物詩の新鮮なシシャモがずらりと並び、潮風に吹かれています。
道内のシシャモ漁は１日から日高管内西部沿岸や胆振管内厚真町沿岸で解禁され、料理店のメニューにはこの時期にしか味わえないシシャモのすしや刺身が加わり、旬のシシャモを１１月中旬までは丸かじりで楽しめます。
シシャモ漁が解禁され、むかわ町内で始まったすだれ干し
北 国 の 秋 の 花 ＜ アスタ ー ビクトリア エリザベス ＞
非常に強い風と雨を伴った台風１８号が昨日から日本列島を縦断し、あちこち
で大きな被害をもたらしていますが、集中豪雨的な雨の降り方が無かったのは、
せめても不幸中の幸いではなかったのではないでしょうか。また、そのなかで災
害にあわれ被害を被った方々には心よりお見舞い申し上げます。
北の大地北海道にもそろそろ近づいて来ていますが、今夜夜半からが山となり
そうですが、札幌周辺も夕方から雨が降り始めました。
厚岸でほっこりカキずくめ「まつり」開幕。と、秋の花画像
北の大地北海道の秋もいよいよ深まりをみせ、カキ、サンマ、サケなど北海道特産の水産物が美味しい食欲の秋でもありますが、この特産のカキを存分に味わう恒例の「あっけし牡蠣（かき）まつり」が１０月３日から、釧路管内厚岸町の子野日（ねのひ）公園で開幕し、初日は約３５００人の来場者でにぎわいました。
「あっけし牡蠣（かき）まつり」では、露店で売る新鮮なカキ、サンマなどを有料貸し出しのコンロで焼いて味わうことができます。今年は厚岸産カキが原料の発泡酒「札幌開拓使オイスター・ブラック」も同まつりでは初めて販売され、十勝管内本別町から訪れた町職員５９）は「大ぶりなカキもいいが、発泡酒もまろやかでいけますね」と笑顔を見せていました。
「あっけし牡蠣（かき）まつり」は１０月１２日までの午前９時～午後４時（最終日は午後３時まで）の１０日間の間行われ、４、１１日にはカキやアサリ、サンマのつかみ取りなどを行い、１１日は厚岸漁港で漁業者がカキを直売する「カキＤＥござーる」も行われます。
秋晴れの下、大ぶりのカキやサンマに舌鼓を打つ来場者
北 国 の 秋 の 花 ＜ 八 重 咲 き コ スモ ス ＞
南の海では強烈な台風１８号が本土上陸を伺い、今夜半から明朝にかけて上
陸するとの予報がでておりますが、風と雨が強く最近１０年間では最大の台風
と言われておりますので、該当地域の方々は充分気をつけて頂きたいものです。
一方、北の大地北海道は昨日の晴天から放射冷却現象により、中秋を通り
越し、一気に晩秋に突入した感があり、朝方の気温はいよいよ１０℃を切り、
道北地方などでは氷点下までは届かなかったものの、１℃などと冬を迎える
ような寒さとなっています。
八重咲きのコスモスはちょっと見ますと菊かアスターの花と見間違いそうです
が、コスモスも分類としては菊やアスターと同じ菊科の花で、園芸品種として花弁
や、花色などが改良され色々な種類が出てきているようです。
池田で秋のワイン祭り、ワイン・牛肉に笑顔。
十勝管内池田町の「秋のワイン祭り」（池田町観光協会主催）が１０月４日、町営ワイン城イベント広場で開かれ、十勝のワインと牛の丸焼きなどが飲み食べ放題で、好天に恵まれて訪れた約５千人が特産ワインや牛肉の炭火焼きを楽しんでいました。
ワイン城は正式名称が「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」といい、ヨーロッパの古城に似ていることからワイン城と呼ばれており、町営でワイン用ブドウの栽培と清見・清舞などのワインの醸造を行っています。ワイン城横のイベント広場では、毎年１０月の第一日曜日に「秋のワイン祭り」が開かれ、北海道内外各地からツアーを組んで訪れる、北海道を代表する祭りとなっています。
会場には炭火焼きの台がずらりと並び、来場者たちは道産牛やハンバーグなどを次々と焼き上げ、お腹いっぱい十勝の味を楽しんでいました。３６回目となる今年は、ワイン２４３０リットル、池田町産の牛の丸焼き３頭分１２００キロ、道産牛の肩ロース１４００キロが用意され、来場者の胃袋に収まりました。
池田ワイン城イベント広場の牛の丸焼きには行列も
