4/21(水)～4/26(月)に伊勢丹新宿店でフランス展が開催されていました。
ただ今回、アイスランドの噴火の件で、ほとんどのシェフが来日
できないハプニングが発生してましたけどね
北沢にあるパティスリー ル・ポミエ 。
最寄駅は京王線笹塚、小田急線の下北沢、東北沢。
麻布十番に2号店もあるようです。
今回の購入品はタルトミラベル。
直径16cmでお値段\は1,680也。
フランスのロレーヌ地方の特産であるミラベルを使ったタルト。
ミラベルって要はプルーンの一種なんですね
ミラベルは杏の味に近いかな。フルーティーな甘さ。
ミラベルよりクレームの方が甘々(^▽^;)
3月程忙しくはなくなりましたが、まだ仕事がゴタゴタしていて
今月も更新が滞りがちです・・・
5月も、こんな感じかなぁ・・・
気を取り直して、久しぶりに調布のスリジェに行ってきました
前回とほぼラインナップは変わっていなかったので、
初見の↓を購入♪
クール。サマナ(アリバ) は置いてあったので、
代わりに何がなくなったのかは不明
チョコレートムース&マスカルポーネムースの組み合わせで、
真中にコーヒーシロップが染み込んだスポンジをサンドしており
ティラミス風に仕上げています。
パートシュクレ(!?)は厚めで、かつ結構固めなので
サクサク感は出ていましたね(切りにくいけど・・・)
う～ん、それにしてもケイク ルージュ とカサノヴァ は復活してほしいな・・・
前回のケフィアロール がおいしかったので、
他の商品も買ってみました
定番商品のパイシュークリーム。
カスタードクリーム入りで、1ヶあたり216kcal也。
これも定番商品のクッキーシュー。1ヶあたり262kcal。
クッキー生地を使っているためサクサクとした食感だけど、
生地がちょっと油っこい気がする・・・
先日、夕方に買いに行ったときは完売だった・・・
春季限定のさくらんぼシュー。
これはかなりお気に入りです
でもカロリーは370kcalもある
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
うまく切れず、断面が汚い・・・
パリブレスト。これもクッキーシューと一緒に
完売となっていましたー
思ったよりクリームは入ってます
結構人気があるんですね 1ヶあたり289kcal。
これらと前回のケフィアロール以外にロールケーキが3点があるらしい・・・
ビアード・パパのHPをみると他にもたくさん種類があるらしいけど、
調布店のラインナップはとりあえずこれだけみたいですね。
「さくらんぼパリブレスト」とか食べてみたい・・・
わらく堂のスイートオーケストラ。
今回は春季限定のダブルベリー。
構成は下記。
1層目・・・生クリーム&ラズベリーソース
2層目・・・ストロベリープリン
3層目・・・レアチーズケーキ
春の限定品なので、買い逃したら今度は1年後です。
(まぁ、しょっちゅう物産展に出てますけどね・・・)
夷屋 の白雪餅。
北海道展では初めて見かけるので初出店なのかな
ここのオーナーさんのブログ がアメブロ内にもありますね。
ミルク生地のおやき。全4種類です。
つぶあん。
生地に黒ゴマが入っているのはチョコ。
白ゴマはキャラメル。
そして最後にビーフシチュー。
生地はもっちりしていて、おいしい
冷蔵保存で1週間程もつみたいですが、
その場合はレンジでチンは必須です。
つぶあん、チョコ、キャラメルの3種類はお菓子感覚で食べられますが、
ビーフシチューは異色ですね・・・ これだけジャンクフードっぽいなー。
でも、こういうの嫌いじゃないです
函館志濃里のヨーグルトケーキ。
これでやっと最後です・・・
名前のごとく、食べるとヨーグルトの味がします。
肉厚なのはこれまでのケーキと同じですね。
中はプルーン入り。
カマンベールチーズケーキがメイン商品ですが、
周りのお客さんの反応をみてると、こちらも人気が高かったようです。
ストロベリーが主体で、ブルーベリーの果肉入りになっています。
ベリー好きにはたまらねぇッス
引き続き、函館志濃里から抹茶ケーキ。
抹茶ケーキですが、あまり抹茶の味がしない・・・
中には栗が入ってます
生地の密度は相変わらず濃いけど、
モゴモゴするので飲み物はほしいところ
引き続き、函館志濃里から生チョコケーキ。
というか、さすがに5種類全部は1日で食べきれない
(180gあるし) 1日1種類ということで、あと4日間お付き合いください(笑)
生地の密度はこちらも濃いですね。ギッシリって感じです。
味もよいです(´0ﾉ｀*)
