クレームから生まれた感謝。

私の旦那さんは

最近クレーム対応で大忙し。

クレームがあるってことは、

仕事があるってことなので、

ありがたいことです。

あるお客様からのクレームは

どうやら矛先が違っていたようだったが、

それにもかかわらず、

たらい回しせず、

丁寧に対応してあげたとの事。

何かに対して怒っているとき、

たらい回しされると

さらに怒りが増す場合がある。

そのお客様も

最初はすごいけんまくで

電話してきたので、

怒りがおさまるまで、

話をきいてあげただけ。

その後の処理も

スムーズだったようで、

このお客様からは

何度もお礼の電話があったようです。

そして先日、このお客様から

旦那さんの会社に

たくさんの魚の干物が届いた。

金目鯛、えぼ鯛、あじ・・・・などなど

このお客様は

伊豆で居酒屋さんを

営んでいるそうで、

是非、お店にも招待したいとのこと・・・

とってもいい話だなと思いました。

意味不明なクレーマーを除いては、

クレームはチャンスです。

そのクレームがなければ、

気づかないこともあるし、

クレームしてくるお客様ほど、

良いお客様になる

可能性が高いのです。

クレームに感謝！

ただ、直接ではなく、

間接的にクレームを公表するのは

どうかと思いますが・・・

中国日帰り旅行

中国の延辺に行ってきました。

延辺とは、北朝鮮の国境に程近い

中国の吉林省東部の位置する

延辺朝鮮自治州の略称。

この地方の料理に興味がある。

韓国料理と中国料理をベースに

蒙古などの影響も受けていて、

唐辛子をたくさん使った

甘酸っぱい味が特徴。

延辺料理の代表は羊肉串

クミン、唐辛子、ガラムマサラ等の

スパイスをつけていただきます。

干し豆腐ムチム

ムチムは和え物ってことです。

唐辛子野菜ムチム

ジャガイモとナスの醤油煮込み

羊肉のスパイス炒め

日帰りだったので、

２軒しか行けませんでした。

渋谷から１５分で行ける

中国日帰り旅行。

新大久保はサイコーです！！！

本気で応援。

オリンピック選手の

試合後のインタビューで、

必ずといっていいほど、

「応援してくださった皆様に

心より感謝しております。」

的な言葉がある。

これは、社交事例ではなく、

本気から出ている言葉だと思う。

私は昔、

会ったこともない人に対して

どうしてこんなに真剣に

応援できるのか、

不思議で仕方なかった。

他人のことを応援する暇があったら、

自分がもっと頑張ればいいのに・・・って。

でも、

今は違う。

他人のことを真剣に応援できない人は

自分のことも応援できない人だ。

５年間勤務した会社を退職して、

独立の準備をされている

海老原さん に昨日会った。

彼はウチのお店のお客様でもあり、

私は彼が勤務していた「カシータ」 の

お客でもある。

といっても、

特に常連客だったわけでもない。

でも、

彼のブログを読んでいるうちに

応援したくなった。

応援したくなる

オーラがある。

会った場所は、

赤坂の「豚火地」という

ホルモンの店。

友人が常連だというだけで、

私は一度行っただけである。

なぜ、この店を選んだかというと、

ここの店長が今年の夏頃に

独立するということで、

応援しているからだ。

彼にもなぜか

応援したくなる

魅力がある。

私は、勤めていた会社を辞めて

独立したとき、

たくさんの方に応援していただきました。

途中でくじけそうになったとき、

たくさんの方に支えていただきました。

だからこそ、

「応援してくださった皆様に

心より感謝しております。」

の言葉の意味を深くかみしめることができる。

そして、

支えてくれたスタッフがいるからこそ、

今日までやってこれている。

私は

日々、前向きに仕事をしているスタッフに対して

社長というよりも

応援団長でありたいと思う。

本気で応援すれば、

本気で頑張れるし、

それが、自分自身を応援していることに

つながるから・・・