たまごや社長のお元気日記 -855ページ目

「ケーキ」 ネタ

ここ2~3日、かなり寒いですね寒

ここ九州も、昨日今日と、冷たい雨がずっと降り続き、気温は5℃くらいですが、体感温度はもっと低く感じますブルブル...



昨日は、甥っ子の「誕生日会」でしたクラッカー


家族だけのささやかなお祝い会だったので、お寿司寿司と、ケーキkurisumasuke-kで、酒盛りでした。


お誕生日ケーキkurisumasuke-kは、5歳の誕生日の甥っ子が、「ピカチュー」のケーキがいい!とのことだったので、ケーキ屋さんに特注でお願いしました。


ケーキ(カツノリ)


多少、デザイン料は、かかりましたが、こんなデコレーションケーキ、初めて見ました目


基本は生クリームですが、ご覧の通り、黄色なんですビックリマーク


食べてみると、バタークリームっぽい多少の油っぽさと、バナナ風味もしました。


ケーキカットがビミョーに難しく、耳の部分を食べる人、顔の部分を食べる人、ジャンケンで決めましたが、選ぶ部分が、当りなのかハズレなのか?。


でも、スポンジの中まで、クリームとイチゴが入ってて、とてもおいしかったですよニコニコ


ちなみに、製作元のケーキ屋さんは、弊社とお取引のない所ですが、これからもまた、買いに行こうと思ってます(笑)。







平成20年

今日の九州(福岡)は、朝から雨です。 そして、ものすごく寒い。

今、14:00ですが、5℃くらいです。


昨日、ニュースで言ってたのを、チラッと聞いたのですが、平成になって20年。


20年前に、「できたもの」


  東京ドーム


  青函トンネル


  瀬戸大橋


・・・・・など、と言ってました。


総工費、数百億円~数千億円といった、なんとバブルな時代だったんでしょうねビックリマーク


トンネルや橋などは、かなり便利になってるとは思いますが、テーマパーク的なものも、毎年できてたような気がします。


平成元年。

ボクは、ちょうど、1月20日頃からの高校の「修学旅行」に行けるかどうか心配してたような思い出があります。(自粛ムードだったため)。


あれから20年、早いですよねー!!








新入生(ヒヨコ)入学

今日は、無事、新しいニワトリヒヨコが入学しましたビックリマーク


350羽の仲間達が一斉に新しい、鶏舎に入りました。



入雛08.1.19

朝10:00、ちょっと窮屈なカゴに入れられて、種鶏場といわれる「ヒヨコ屋さん」から、やってきました。



入雛②08.1.19

一羽一羽、手作業で、丁寧に小屋に入れていきます。

(コレ、うちの社長矢印てゆーかボクの親父です)


350羽を手作業で入れていくので、結構キツイですあせる


カメラ撮ってたら、「ボーっと立っとらんと、手伝わんかむかっ」と怒られましたしょぼん


中には、ちょっと脚を引きずったり、血が出てるニワトリもいますね。


作業的には、30分くらいで、無事に終わり、ニワトリ達は、慣れない環境に戸惑いながらも、広い小屋の中を走り回っていました。


入雛③08.1.19

とりあえず、一段落ですが、今からもまた大変ですあせる


3月くらいまで、たまごたまごは産みませんが、環境に慣れるまで、ゆっくり育てていきます。

外敵(タヌキ・野犬・カラスなど)からも守っていかなくてはいけないのですグー








入学式 前日!

と言っても、ニワトリヒヨコの話です。


弊社の生産部門の養鶏場は、3つの農場があり、だいたい1年周期でニワトリにわとりの入れ替えを行います。


ニワトリは、だいたい生後130日~150日経つとたまごを産み始めます。


弊社は、うちの環境に慣れさせるために、 生後80日~90日くらいのニワトリを種鶏場と呼ばれる「ヒナ屋」さんから、購入します。


それから、約1年間、生後500日をメドにニワトリを入れ替えます。

(生後700日とか経ってもたまごは産むんですが、カラがザラザラしてきたり、たまごが大きすぎたりするので、早めにOUTします。)


いわゆる「廃鶏(はいけい)」に出して、1ヶ月~2ヶ月間、鶏舎を掃除・消毒をして、次の若鶏を入れる準備をします。



で、明日は、新しい仲間達の入学!というわけです。


この鶏舎は、去年の11月中旬に前のニワトリを出荷して、明日の入学式に備えておりました!!



鶏舎2

フカフカの「モミガラ」を敷いて、準備万端ですニコニコ



鶏舎
   運動場ですビックリマーク矢印雪じゃないですよ!)


消石灰をビッチリまいて、消毒もバッチリですチョキ






「からあげ」日本一!

昨日の「フグふぐお鍋」は最高でしたうまい


ふぐ刺 矢印 白子 矢印 お鍋 矢印 雑炊 矢印 ケーキ  フグ鍋料理の王道でしたビックリマーク


ただ1つ、心残りは・・・・・・。 


写真撮るのを忘れてたんですアホドンッ


今度の時は、必ずや、画像付きでご報告します。

(って、いつなの?って話ですけど・・・・・)



気を取り直して。

本日のテーマ  「からあげ日本一」 ってことなんですが。


実は、今日はどんなこと書こうかな?と思ってて、夕方、車の運転中に、「あっ!うちの地域って、からあげからあげが有名だな! 今日はこのネタでいこう!」と思ってたんです。


そしたら、ナント、18:45時計くらいの地元のニュースで、まさに「からあげ」のこと言ってるじゃあ~りませんか(古っ!)!!

もうビックリしましたよビックリマーク  こんな偶然ってあるんですねかお


んで、本題です・・・・・。


ボクの住んでいる福岡県上毛町(こうげまち)。福岡県と大分県の県境なのですが。

すぐ隣の、大分県中津市。  


ここは、ものすごく、「からあげ屋」さんが多いんです。


もちろん、お肉屋さんとかで、からあげも売ってるって所もありますが、「からあげ一筋!!」ってとこがほとんどです。


お店も、2~3坪で、要するに、からあげからあげの量り売りです。


「からあげ屋」さんって、からあげからあげだけしか売ってないんですよ!


ボクらは、子供の頃からそんな環境だったので、なんら不思議には思いませんが、結構、テレビなんかで特集とかされてますねニコニコ


ちなみに、弊社が、卵白を納めさせて頂いている「からあげ屋」さんもありますよありがとう(男)


なんでも、日本一、からあげ屋さんが多い街、らしいです。


ボクの母も大分県中津市出身なので、からあげからあげは、1週間に1度は、出てきますよにひひ


こんなHP見つけたので、ご紹介しときます。


    中津市からあげマップ



もし、九州は、福岡・大分にいらっしゃることがあれば、是非、からあげからあげをお召し上がりくださいにんまり





 

   

経理ソフト

今日は、コレといっていいネタはありません土下座


今日の仕事といえば・・・・・・・。


「経理ソフト」が入りましたニコニコ


東芝テック製で、リースの再更新で。


今日は、その説明を聞いておりましたー。



今からフグ鍋パーティークッキングなので今日は失礼します。





少しずつ春?

今朝は、寒かったーブルブル汗

朝6:00の時点で、道路の温度計は、0℃でした汗汗

(北国の人には怒られそうですが、九州人には、堪えます苦笑)


寒かったせいか、こんなきれいな、風景日の出


日の出
これ、うちの会社から撮ったんですカメラ。 ちなみに朝7:30です時計


思わず、手と手を合わせましたごちそうさま


ところで、今日は、初物を見つけました目

     これ↓
ふきのとう

 「ふきのとう」です。

わが家にも2~3日前からできてたんですが、まだ1個しかなかったのです。


これは、うちのたまごを納めている「農産物直売所」にあったものです。

「おっ!もうでてる!」と思っておもわず、買っちゃいましたビックリマーク

このくらいで、いくらYenだと思いますか?











ズバリ・・・・・・。300円です。


けっこう安いですよね!!


早速、天ぷらにして食べましたにんまり


暖冬のせいか、春の訪れを感じます。


ふきのとう天ぷら












ヤッターマン

今日、午前中は営業に行ってましたくるま。RDASH!


パン食パン屋さんから、お問い合わせの電話をいただいて、伺いましたこんにちわ
山風景
 (こんな山を越えて行きましたーあせる)


快く、次回から発注をいただくようになり、新規1軒獲得ですヤッタービックリマーク



ヤッターといえば・・・・。


今日から始まりましたねビックリマーク


  「ヤッターマン」


ボクら、モロ、世代ですから。


タイムボカンシリーズは、ほぼ全部みてましたよテレビ


今日は、日テレも朝からえらい宣伝してましたからねー。

ついつい、仕事も途中で切り上げてテレビ見ましたよ目


やや今風のノリもありましたが、約30何年前?と変わらない感じで、子供の頃を思い出しました。(初めの歌は、ほぼ歌えましたビックリマーク)


そういえば、ボク、「ヤッターワン」とか、「ヤッターキング」とか、「ヤッターゾウ」とかの超合金持ってましたねにひひ



これからしばらくは、月7、にハマりそうですニコニコ


ヤッターマン



愛車! ハリアー ネタ

今日は、久々、愛車ネタでもかきましょか。


毎月、コツコツ小遣い貯めて、愛車のドレスアップ計画を立てておりますニコニコ


先月は、タイヤに使ってしまったので、しばらくおとなしくしておかねば、と思っておりました。


でも、前々からやりたいなぁと密に思っていたアイテムがあって、どうしようか?と迷ってる所に、行き着けのドレスアップショップの店長から、営業メールが・・・・・。


今日、思い切って発注してきました!!


ブラッセン

コレ、なんですけどねニコニコ


「LEDウインカーポジショニングドアハンドル」


なるものです。


「ライトスイッチと連動しホワイトの光りを放ちます。

ウィンカースイッチとも連動していますので、ウィンカー点灯時にはオレンジに点滅します。」


らしいです。


かなりのお目立ちアイテムでしょ?


近々、装着した際には、またUP!しましょビックリマーク


いつもお世話になってる、G店長!、よろしくお願いします土下座








変わりダネ「たまご」

珍しいたまごを紹介してみましょうビックリマーク


アローカナ②

カラがみどり色のたまごです。

南米が原産の「アローカナ」という鳥のたまごです。

  

    こんな鳥ですひよこ
アローカナ鳥


カラが、みどり色というだけで、中身はフツーのたまごです。


アローカナ割った写真
(割ったらこんな感じです)


味は、特にニワトリのたまごと変わりありませんが、カラは、とっても硬いですひゃ~・・・ビックリマーク


栄養価とか、内容成分とかは、フツーのたまごとほとんど変わらないようですが、

フツーのニワトリは毎日たまごを産むのに対し、「アローカナ」という鳥は、年間で50個くらい(単純計算で1週間に1個)くらいしか産まないそうです。

(その分、希少価値があるのかも・・・・)


ちなみに弊社は商品にしてますが、なかなか出ないですね苦笑


アローカナパック
  (2個入りです。)


変わりネタ商品の紹介でした土下座