初詣

今日から本格的に仕事始めです。

といっても、年明けは、たまごの発注も少なく、比較的スロースタートです。

昨日、遅ればせながら、初詣に行って参りました

大分県宇佐市にある、「宇佐神宮」です。

20:00頃に行ったのですが、参拝者は、ほとんどいませんでした。

地元とゆーか、日本でもまぁまぁ有名な神社なのに、１月3日の夜ともなれば、こんなものなんですかね？

おかげで、ボクの大好きな、的屋さんたちも、ほとんどが閉まっていて、何にも買えませんでした。

帰りに、のどが渇いたのでコンビニに寄ったら、こんなの見つけました。

「こどもののみもの」ですって

思わず、買ってしまいました。

味は・・・・・、「炭酸水あめ」って感じカナ。

でも、また買いそう。

「沖縄！」

明けまして、おめでとうございます！

２日間、お休みをいただいておりまして。

１年間で唯一の休みなのです。

ペタ・コメントをいただいた皆様に充分な「お返し」ができてなくて、申し訳ありませんでした。

この貴重な休みを利用して、

「沖縄」にいってきましたー

とゆーことで、すこーしだけ、旅のご報告をさせて頂こうかと、思っております。

実は、今年で３年連続でお正月は沖縄なのです

12/31の夕方ので出発し、1/2の夜帰ってきました。(結構、強行ｽｹｼﾞｭｰﾙでした)。

12/31:着いた日は、空港でレンタカーを借りて、すぐです。

　　レンタカーは

　　　　

「TOYOTA Rush」　　1000CC～1500CCクラスのﾚﾝﾀｶｰだったのですが、かなり「当り」　でした！

観光は、過去２年に「美ら海水族館」・「首里城」・「万座毛」・「琉球村」・・・・・など、主要な観光スポットは行ってるので、まだ行ったことのない、

「沖縄ワールド」

　　　

「勝連城跡」

　　　

それから、「海中道路」のある「伊計島」・「浜比嘉島」などにいきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

あとは、お決まりの　「DFS」とかですかね。

観光名所は、みなさんもご存知とおもいますが、個人的におすすめしたいのが、

　　　　

「ブルーシール」アイス　おいしいですよね

それと、イチ押しなのが、

　　　　

たぶん、みなさんご存知と思いますが、「A＆W」ハンバーガーショップ

アメリカちっくな店の造りと、メニュースタイル。

ボクが一番ハマってるのは、

　　　　

このダイナミックな、ジュースの大きさと、「カーリーフライ」と呼ばれる、くるっと巻いたポテト。

沖縄に行ったら、是非、行って見てください。

あまりにもハマりすぎて、「A＆W」のキャップまで買っちゃいましたよ。

　　　

あと夜は、国際通りで

沖縄特産？のステーキを食べました

(ここのステーキハウスもおすすめです。ちょっと高いですが、いつも１時間位待たなければいけないほど行列ができてます)

ほんのわずかな時間ですが、満喫しましたよ

また来年も絶対行くぞー　　そのために１年間仕事がんばります。

ちなみに、泊まった

わかります？　　配管が破裂したとかで、水びたしになってしまったんです。

元旦の朝3:30に非常ベルが鳴って、旅行期間中、寝不足でした。

本年もよろしくお願い申し上げます。

「おせち」 特集！

いよいよ、大晦日です。

今年一年、色々ありましたが、何とか無事終われそうです。

今年最後の締めくくりとして、弊社お取引先様の「おせち」でお楽しみください。

「グランプラザ中津ホテル」様　作

(大分県中津市)　　

　　　　

中華料理「富貴楼」様　作

(福岡県北九州市小倉南区)

　　

レストラン「花の宴」様　作

(大分県宇佐市)

　　　　　　

「京都ホテル」様　作

(福岡県行橋市)

　　　　　　

ｱﾐｭｰｽﾞﾒﾝﾄﾌｰﾄﾞﾎｰﾙ「㈱ハローデイ」様　作

(福岡県北九州市小倉南区)

　　　　　　

　　　　　　(和風３段重)

　　　　　　(洋風２段重)

以上、今年もたくさんのを拝見できました

ちなみに、全て、弊社や弊社従業員の購入分です。

写真では多少わかりづらいですが、実物はどれもホントにおいしそう・豪華ですよ。

みなさん、参考にしていただければ、幸いです。

それでは、また来年も、よろしくお願い申し上げます。

休日返上！

いよいよ、年の瀬です

本来、弊社は日曜日は休日なのですが、さすがに今日は仕事です

年末需要で、発注も多く、けっこう忙しくしておりました

そんな今日、うれしい差し入れをいただきました。

先日、クリスマスケーキを紹介した、

福岡県京都郡みやこ町の　おかしのリジェール様からいただきました。

こちらのオーナーさんは、いつも弊社を気にかけてくれて、「従業員の皆さんでどうぞ」と、いただきました

クリームは、甘さ控えめでやわらかく、スポンジはしっとりと柔らかい、本当においしいですよ。

年末で、バタバタしてる中で、とできるひと時をすごせました。

リジェール様、本当にありがとうございました。

年賀状・・・・・その後。

いよいよ、年の瀬ですね

仕事の方も、年末最後の追い込み需要とゆーか、発注が急激に増え、昨日今日は、ろくにも食べてないですね。

タイトルに書きましたが、年賀状です。

　これくらい出来ました。

だいたい、３００枚くらい。

あと少し、今日は、「すべらない話」を見ながら頑張ります。

物々交換！

１２月２８日。

いよいよ押し迫ってきました。

だんだん忙しくなってきます。

弊社のたまごは、スーパーさんやホテルさん、レストランさんなどに納めて

いますが、それと別に、こだわりのたまごなんかは、地元の農産物直売所にも、納めています。

通常、農産物直売所なんかは、その日出荷した分が売れ残った場合は、生産者が引き取る、ということが原則になっています。

まぁ、毎日ほぼ売れてしまってるのですが、今日はたまたますこーし残っていたため、農家の方におすそ分けさせていただきました。

そしたらナント、野菜を頂いてしまって。

たまごが、大根とさといもに変わりました

でも、本当にありがたいものです。

ちなみに、このだいこん、１本＝８０円、さといも、1袋＝１００円です。

農産物直売所ならではのお値段でしょ？

年賀状が・・・・・。

今日は、12/27。

そんなこと確認しなくてもいいのですが。

今日、ボクの住んでる福岡の片田舎は、日中の最高気温がナント　１８℃　くらいあったらしいですよ。

朝は、３℃くらいと、結構寒かったですが、AM9:00くらいから、どんどんあったかくとゆーか、暑かったですね

過ごしやすいといえば過ごしやすいのですが、異常ですよね

ところで、

年賀状が・・・・・・、

全く進んでいません。

ボク個人のもの、会社用のもの、あわせて約４５０～５００枚

裏の印刷は出来上がってますが、住所の印刷が・・・・・・・。

チェックしながらやっていくので、結構メンドくさいのですよねー。

まぁ、今からやっていきます。

スミマセン。

今日は、大したネタではありませんが、この辺で失礼します。

クリスマスケーキ 番外編！

シリーズ化してました「クリスマスケーキ」のご紹介で、皆様からたくさんのコメントをいただきました。　本当に、ありがとうございました。

これからも、引き続き、ご愛顧の程、よろしくお願いします。

さて、今日のボクのお仕事は、お取引先様に年末のご挨拶にいってました。

といっても、わずか数軒ですが・・・・・。

今日は、コレといってネタはないなぁと思っていたら、ご近所の方から、いただきました

　　　

見た目はちょっとですが、「チーズケーキ」なんです。

　切ってみると・・・・・・
　　　　

これ、ホントにおいしんです

ご近所の方なので、うちの放し飼いたまごを、たまーに、「おすそ分け」させて頂くのですが、いつもきまって、この「チーズケーキ」を作ってきてくれるんです。

(かえって申し訳ないんです)

この２、３日、さんざんクリスマスケーキを食べてちょっと飽きてきたかな？と感じてたんですが、この「チーズケーキ」は別物です。

あったかいうちにもってきていただくので、ホント、最高においしいですよ

　　　　　　　まぁ、使ってるたまごが　ですから(笑)　なんて。

以上、「クリスマスケーキ」番外編でした。

実は、クリスマス 本番。

昨日までの、クリスマスケーキシリーズも無事終了し、今日は穏やかな1日でした。

弊社の「ケーキのお客様」も昨日はおいしそうなケーキを見て、本当にうれしそうでした。

あっ、そうそう、昨日ご紹介した、「トマトソース」のケーキ、食べました。

おいしかったですよ(当たり障りのない感想でスミマセン)。

基本ムースなので、コテコテにトマトの味はしませんが、食べた瞬間はトマトの味がフワァッとします。それほど甘くなく、食べやすいといえば食べやすいですが、あま～いケーキを期待されてる方は、物足りないかもしれませんね！デコレーションでのってるトマトは、そ・こ・ぬ・け・に(⇒徒然亭小草若！)甘かったですね。

いやぁー、毎年クリスマスケーキの取扱いが終わるととします。

今日は、ゆっくり休ませていただきます。

でも、実は今日こそが「クリスマス」なんですよね

クリスマスケーキ 最終日！

そろそろ、飽きてこられてかもしれませんが・・・・・。

本日、最終日です。

今日は、豪華　４本立て

福岡県豊前市　　　「武蔵屋」　様　作

　　　　生クリーム

　　

これ、何だと思いますか？　　トマトムース　ですって　

これは、わが家でいただきますので、感想を後日報告します。

続きまして、

福岡県豊前市　　　ケーキハウス「四季」　様　作　(生クリーム)

地元で人気のお店です！

12/21頃から、大型冷蔵トラックをレンタ、交通整備員を動因、するほど行列のお店です。

まだまだ続きます、

大分県宇佐市　　　「ぶどうの森」　様　作

　　　　生クリーム

　　　　レアチーズ

弊社のお取引ケーキ屋さんのなかで、お取引数量ダントツ、トップのケーキ屋さんです

何でも、今年は、を1,000個前後作るそうです。

そしてとうとう最後になりました、

大分県豊後高田市　　「ブレットハウス」　様　作　(生チョコトリュフ)

パン屋さんなのですが、この時期は、も作ります。

以上、４日間にわたって、シリーズをお送り致しました

お付き合いいただき、ありがとうございました。

ちなみに、弊社では、今年のの総取扱量は、40個でした。

弊社を通して、お買上げいただいたお客様、本当にありがとうございました。

また、来年もよろしくお願いします。

さぁ、次は、おせち料理だ