子連れでマレーシアに逃亡したドゥリゴスティ〜ン一家！

前ページ
次ページ

ビニールカレー・マレーシア！

こんにちは〜

マレーシアはクアラルンプール在住、ドゥリゴスティ〜ンちのパパっす。

今日はマレーシアのカレーについて。

マレーシアはカレー王国。めちゃくちゃカレーが本物カレーっす。種類ももちろん何十種類ものカレーが主にあり、バラエティに富んでいる。

インド系移民、マレー系、そして中華系移民、その他の民族が入り混じる超ウルトラ多民族国家なので、食文化もメッチャミックスでマレーシアでしか食べられない料理ばかり。（あたりまえか、、、w）

マレーシアの1番の特徴は？と言われると間違いないく、、、

料理のウマさだ！

マレーシアの屋台では店頭にデカいトレーに各料理がズラーと並んでいて、そこから色々選んでいくスタイルが主流。

テイクアウトの時はカレーは主にビニール袋に入れてくれる。

↓

ココナッツミルクで煮込んであるからメッチャクチャうますぎる。

ちなみにこれはチキンのカレー。うまくてうまくてどうしよう。スパイスがどうのこうの言ってるレベルではない。もうとにかくもう説明できんぐらい美味すぎ。

野菜がなんだか足りないな〜って場合はテイクアウトして持って変えてきたカレーに自分でオクラとか色々ブっこんで増量すれば良いだけの話〜〜。

みなさんもマレーシアに来たら絶対にカレー挑戦してね！！！

そんじゃね〜。

バケツ・ビニールのジューズinマレーシアと教訓

こんにちは

マレーシアはクアラルンプール在住のドゥリゴスティ〜ンちのパパちゃんっす〜。

今日はマレーシアのバケツ・ビニール袋ジュースについて

↓

マレーシアの屋台のドリンクは主に二つの方法で提供される。

1、普通にグラスとかプラカップとかで提供

2、ビニール袋に入れて提供

1番はわかるよね。世界共通。

2番が問題。写真のようにビニールに飲み物を突っ込んで提供。テイクアウトの場合はビニールに入った飲み物をそのまま手渡しで。屋台で座って飲み食いしていく時にはテーブルに置けるようにビニールごと小さなバケツに入れて提供してくれる。（ビニールだけだとテーブルに置いた時にこぼれちゃうからね）

そしてビニールの方が値段が高い。1.5倍くらいの値段がする。なぜならドリンクの内容量が多いからだ！大体2倍くらいの容量であるから得した気分になる！w

で・・・。東南アジアの屋台とかは衛生的にヤバいんじゃないの？っていう声も多数聞くし、ニュースでも取り上げられたりする。

が・・・

え？じゃあ日本の高級レストランやホテルで提供されてる飲食物は安全だと思ってんの？

って話だ。

そう思ってるならば人生を考え直した方が良い。メディアとか見かけとか雰囲気とかにダマされてそう思ってるでしょ。

ちなみに俺は東南アジアに住んでてで腹を壊したことなど、覚えている限りで一度もない。

ってか考えてみ？例えばこのバケツドリンク、使い捨ての超キレイなビニールにドリンクがブっこんであるんだよ？使い回しの高級レストランのグラスの1億倍衛生的だぜ？わかる？？

どうしても旅行する時に心配で心配でしょうがない場合は、二つの方法がある。

1、A型肝炎の予防接種を受けとく

2、もっと心配な場合はB型肝炎の予防接種も

それでも心配なヤシは、マレーシアのホテルや高級レストランで食べるが良い。が、一つだけ言っといてやろう。

ホテルも高級レストランも屋台も安全面なんて全部一緒だ。幻想に騙されてんじゃねえ、ってことだ。世界中どこ行っても一緒だ。そんなこともわからんようじゃ一生メディアに騙され続けるぞ？

マレーシアでの生活で楽しみの一つが屋台文化を楽しむこと。国土全体に広がる屋台文化で、自分の好きな屋台をピンポイントで探していくのが超楽しいのであ〜〜〜る。

みなさんもマレーシアに来たら是非バケツビニールドリンク注文してみてね！注文の仕方は例えばアイス中国茶ならば

teh ais cina, bunkus ah? (テー・アイス・チナ・ブンクゥス・ア？）

じゃあまたね〜〜。

マレーシアの最強麺、カントニーズ・クェイテャオ

こんにちは！

マレーシアはクアラルンプール在住、ドゥリゴスティ〜ンちのパパちゃんッス。

今日はマレーシア最強の麺料理のお話。

言っておくけど世界一美味い麺料理。

日本のラーメンなんぞ「プッッッ」と笑われるレベル。

↓

↓

↓

その名もカントニーズ・クェイテャオ

広東風あんかけ・生米麺。

広東語ではワッタン・ホー。

マジでマジでマじで本当マジで言っとくが世界一美味い麺料理。

2位以下が遥か遠くの雲の下にありすぎてもう空に住んでしまいたいくらいウマい。過去に世界中の麺を食った（ウソ）けど、圧倒的に美味い。日本のラーメンなんぞはるか地中に潜っている順位。っていうかマレーシアの麺料理がトップ100を全部牛耳ってしまっていて他の麺料理なんぞ食えなくなる。（結構本音）

生の米麺、いわゆるフォーみたいなんだけど、全然違う。

生で平べったくて全くフォーとは異なる。天と地の差。

なんか昔もブログに書いた気がするんだけど、、、何万回もブログに写真を載っけたくなっちゃう料理なのである。

具沢山。海鮮や肉（豚、もしくはイスラム系のレストランならば鶏肉が入ってる）

この料理の味は、なんとも表現できない。長崎ちゃんぽんの皿うどんとも全く1000％違うし、中華系のあんかけの味とも1000%味が違うし、なんていうか、、、

世界でこの料理にしかない味

想像できない味。表現ができない！なぜこんな味がするのか、どの調味料がこの味にしているのか、正直マジでまったく検討もつかない。

みなさんもマレーシアに来たら絶対食べてね〜〜〜。

んじゃね。

マレーシアの政府が補助金出してる料理油について

こんにちは！

マレーシアはクアラルンプール在住、ドゥリゴスティ〜ンちのパパちゃんッス。

今日は政治的、そして社会的なネタ。

政府が補助金を出している数々の物品についてである。

◆鶏肉

◆卵

◆料理油

◆電気

◆ガソリン

その他諸々である。

さて、写真にあるように料理油ももちろん政府が補助金を出している種類のモノがあるのでとても安く手に入れることができる。（補助金が出ていない種類の油ももちろんあるが、高い）

ここで定期的に問題になるのが

外国人居住者はこれらの補助金でサポートされている物品を購入しても良いのか？

という問題だ。なぜなら普通にスーパー等に並んでいるからだ。

マレーシアの国民にしてみれば、自分達の税金で賄われている物品なので、なんで外国人がそれを買うんだ！ふざけるな！！

ということになる。それが定期的にFBなどで動画でシェアされることになる。

特に目につきやすい料理油などを購入しようとしている外国人に、現地のマレーシア人が「外国人は買うな！」と言っている動画も本当に定期的に出てくる。

さて、、、法律的にはどうなのか？というと、、、実は、、、

全ての人々が購入可能（外国人含む）

である。なので胸を張ってこれらの値引きされた物品を購入しても全く法律的には問題ないのだが、やはりそれを理解していない人も一定数いるので、そこが問題である。

ちなみにガソリンだけは、外国ナンバーの自動車は補助金で値引きされているガソリンを入れることはできない。だが、外国人が現地ナンバーの車を運転していても値引きガソリンを入れられる。ちなみに俺ももちろん値引きガソリンを入れている。（24年後期にこの法律は変わってしまうらしいが、、、）

なのでもしマレーシアに来たとしても安心して買い物してください〜。もし現地の方々に何か言われても理路整然と説明するくらいしても大丈夫ですよ！現地をリスペクトしつつ普通に振る舞えば大丈夫。

そんじゃまた！！

マレーシアのハイオクなレギュラーガソリン！

こんにちは！

レギュラーガソリンが日本円で68円なマレーシアはクアラルンプール在住のドゥリゴスティ〜ンちのパパちゃんです！

ちなみに23リットル給油してお値段は48.4RM、つまり1600円である。

マレーシアのガソリンは主に2種。RON 95とRON97である。

95と97は何を表すというかというと、もちろんオクタン価である。

つまり95がレギュラーガソリン、97がハイオクという概念になる。

◆RON 95 = 2.05RM (68円)
◆RON 97 = 3.47RM (115円)

◆ディーゼル = 2.15RM (71円)

という具合だ！

ここで考えねばならぬ部分はレギュラーガソリンのRON95である。オクタン価95ということは、日本のレギュラーよりもオクタン価が高いことになる。

ってことはほぼ日本で言うところの限りなくハイオクに近いガソリンということになるのである。

が、、、

近日にこのRON95が値上げされるのはほぼ確実である。

なぜこれまでこんなに安かったかと言うと、政府が金を突っ込んでいたからである。マレーシアの庶民は電車やバスという公共機関をほぼほぼ使わないので、車かバイクが主な足となる。つまりその足に必要なガソリンを補助金を入れて安くしとかないと国民が生きていけないのである。

が、ここにジレンマが発生。東南アジア独特の脅威の貧富の差があるので、大金持ちもこの補助金をぶっこまれたRON95を購入できる。つまり収入の高い人々に対しても同じ補助金がつかわれる、ってことで常に議論になっていた。

で、政府はついに補助金カットを決定！決定してしまった。

つまり近い将来、2024年度後半にはこのRON 95は実質的に値上げされてしまう。

大打撃だ。

こまったモンだ。まぁ仕方ない。補助金が湯水のように湧いてくるわけでもなく、限りがある原資を平等に活用するには限界があるかんね。

という感じだ。

だからまだ安いうちに、皆さんもマレーシアにきてレンタカーなどを借りる場合は、必ずRON95を入れるように！間違えてもRON97は入れないように。無駄な出費になるだけ！

というか、、、レンタカーなど借りずに、配車サービスのGRABアプリをインストールしてバンバンタクシー代わりに呼んだほうが賢い。そして圧倒的に安い。特に首都圏では交通ルールやマナーに慣れてない観光客が運転しようモンならそれは思わぬ事故とかに巻き込まれる確率が高いのでやめとけ。マジで。せっかくの旅行が台無しになるぜ！

ちなみに全国どこのガススタでも値段は完全統一されてるからご安心を。日本みたいに各ガススタが勝手に価格を決めることはできない。素晴らしい政策だよね。どっかの国もマジで見習ってほしい。

そんじゃまたね！！

必殺！マレーシアの「コロミー」ラーメン

こんにちは。

マジで昼飯の料理の種類が多くて何十年経っても全種類を食べ切ることはもはや不可能というマレーシアはクアラルンプール在住、ドゥリゴスティ〜ン一家のパパちゃんっす。

今日ももちろん飯テロ。

今日紹介するのは我らがSarawak (スラワッ）州が発祥と言われる麺料理、Kolo Mee (コロミー）である。Meeとは麺のことネ。

こんなかんじ。たっぷりひき肉と野菜、そしてかまぼこみたいなツルっとしたフィッシュボールがたんまりと入っている。チャーシューも何気に入ってる。具がマジで多いぞ。いいぞいいぞ！

なんていうかもう・・・天国。

これで10RM（300円程度）。うーーーーん、高いな。何度も言うが昔は3リンギで食べられた。

この麺料理は独特の麺が特徴。見かけは細麺のちぢれ麺なのだが、なんていうか小麦粉が強め。早く食べ終わらないとどんどんスープを吸収して、デロっとなる。

だがなんていうか、ザ・麺！みたいな麺だから食べてみるとそのウマさが実感できる。

スープは今回は魚ダシだった。屋台によってもちろんスープの味も全くことなるが、とにかくうまい。

半透明なスープが濃厚でいてスッキリしている。

ちなみにドリンクは中国茶ね。だいたい薄い鉄観音的なのが主流。これで0.8RM。25円くらいか。高い！昔は0.3RM(10円以下）くらいだった。

みなさんもマレーシア来たら絶対に食べてほしい麺料理の一つ。

そんじゃまったね！

巨大パパイヤがうますぎる件！！

こんにちは。

果物王国マレーシアはクアラルンプール在住のドゥリゴスティ〜ン一家のパパちゃんっす。

巨大な果物たち。マレーシアに住んでて良い点の一つが果物王国であること。向かって上がパパイヤ、したの二つがマンゴー。写真じゃわかりずらいが両方巨大。俺の手も巨大だが、アイフォンと比べるとそのサイズ感がわかるだろう。巨大。

先日巨大パパイヤ（2.3キロ）

と

巨大マンゴー（一つ1キロ）

を買ってやった。

パパイヤなんて重すぎる。2.3キロだぜ？笑

だがパパイヤは3キロ越えのも沢山売ってる。まじで巨大で笑う。

今回はなんだか安売りをしていて、パパイヤは2.9RM/KG (つまり100円くらい）マンゴーも同じく2.9RM/KG(つまり100円くらい）だ。果物は基本キロ単位の価格が表示されている。

昔の昔はキロ単価で売ってなくて、1個いくらって感じだったんだが、時代の流れでいつのまにかマレーシアは果物をキロ単位で売るように改悪してしまった。

ちなみに普段の価格はパパイヤは平均7RM/KG、この種のマンゴーは普段は14RM/KGだ。

つまり完全に勝利した気分になれる！普段の半額以下だ！フフフフ。

パパイヤは縦に切って売ってるお店もあるが、マレーシアに長年住んでいる俺は必ず横に輪切りにする。空気が触れる面積を最小公約数にしなければあっという間に冷蔵庫の中でも熟してしまい、悲し気分になる。

ということで買ってしまった！

まぁお店の戦略にまんまとはまっていることは目を瞑ろうじゃないか！

両方ウマい。巨大だからウマくないなんて理論は成り立たない。ウマいモンはウマい。甘くて香り高くてサイコ〜〜〜〜。

ウチのチビ娘も嫁ちゃんもバクバク食ってキロサイズの果物なんてあっという間になくなる。蒸発よりも速いスピードで果物が消え去る。

ちなみにマンゴーは好きにぶった斬って種をしゃぶり尽くせばよいだけなんだけど、問題はパパイヤだ。パパイヤは必ず輪切り（横）に切ろう。縦に切れば見栄えは良いが、空気に触れる面積が増えてあっという間にグジュグジュになってしまう。注意！

中はこんなふうになってるんだヨ。黒い粒々の柔らかいタネが沢山詰まってる。この黒い種、すごく苦いので食う前に取り除こうね。

マレーシアは年中大体果物が出回っている。ドリアンとか以外は結構年中流通してるように思う。

みなさんも旅行できたら何よりも先に見たことのない果物をまずはかって食うべき！

そんじゃまたね！

全くカレーじゃないカレー麺 in マレーシア

こんにちは。

屋台文化超万歳なマレーシアはクアラルンプール在住のドゥリゴスティ〜ン一家のパパちゃんっす。

今日は最近食った屋台メシを紹介。

カリーミー（カレー風味のラーメン的な料理）

右側に見えるのはエビを発酵させたブラチャンという激辛ソース

鶏肉、厚揚げ的モノ、もやし、色々入ってる。野菜は今日は入ってなかったな、、。涙

麺はもちろん中太麺の卵麺。

さて、このカレー麺（Curry Mee)はカレーという名がつくものの、日本のカレーとは全く違う。いや、似ても似つかない。カレーというのは本来こんな感じです。世界的に見ても日本のカレーがなんていうか、、、異常なかんじ。

1杯10RM。高い。。。300円する。昔はこんなモン3RMで食えた。。。悲しい。

スパイスバリバリきいていてなおかつココナツミルクで煮込んだスープです。

そしてマレーシアの場合はエビを発酵させたペーストをスープに大量にブっこんであるので、まぁなんていうか、臭さもありコクもありとにかく最高。

みなさんもマレーシアきた時はCurry Mee を是非食べてね。

そんじゃまった。

マレーシア、Road Taxのオンライン更新方法。自分で簡単にできる！

こんにちは。

マレーシアのRoad Taxの更新を自分でやっちゃおう！ってことでエージェントにも頼らずディーラーにも頼らず一人でやっちまおう。という人は必見の記事っす。

早速今年自分でやってみたので、やり方をシェア！

やること

①自動車保険をまず先に更新する

②Myegに登録してRoad Taxを支払う-配達

③車のウィンドシールド部分に貼り付ける

ハイ以上！

https://www.myeg.com.my/services/jpj

まず①の任意保険だが、更新のやり方は人それぞれだろうからそれは今日は語らん。

②は上記のMyegに登録して自分で全部記入。そしてカード等で支払い。すると数日で手元に配達される。

【注意点】

・Myegの他にもBjakとかサイトはあるが、本日（2024年5月10日）時点で色々物議を醸してるサイトもあるからMyegが無難であろう。JPJからオフィシャルで委託されてるのは3つのサイトしかないとニュースで見た。Myegはその一つ。Bjakは実は委託されていないらしい。その結果、Road Taxの紙は手元に届いたのに、JPJのシステムには更新されていないという事案も今年既に何件か発生しているらしいので注意。

・任意保険を更新してないとRoad Taxの支払いができないのでまずは任意保険を更新

・上記の写真のようなRoad Tax証明の実物（紙）、マレーシア国籍の人々は実物を2024年度から車にペタッと掲示しなくても良い法律になった。オンラインに移行しているからだ。だがしかし外国人や商用車等は必ず掲示せねばならぬので注意。

・JPJでも更新できるが、わざわざ出向いて長蛇の列に並んでゲットするのは正直時間的効率がよくないのでオンラインで申し込んだ方が多少の手数料はかかるが賢い。

・郵便局では外国人はRoad Taxの更新はできないので注意。

・Road Tax実物の紙を配達・受け取り時は必ず配達の配達者（ドライバー）から手渡しで受け取らねばならぬ。つまり受け取り時には本人が直接配達者から受け取らねばならぬというわけだ。（他の郵送物と違い、不在時に置いておいてはくれない）そしてその時パスポートの提示が必須なので、例えば昔のパスポートの番号でRoad Taxを更新してしまった場合、昔のパスポートと今のパスポート両方提示せねばならぬので準備しておくおこと。

ハイ。以上っす。

そして上記の写真のように透明な小さなホルダーもShopeeとかでゲットできる。たかが数RM程度。これ、視界も透明なので見やすいし、何より昔よりも1／4くらいのサイズになったからおすすめ。

↓

https://shopee.com.my/ROADTAX-ROAD-TAX-HOLDER-PUSPAKOM-TEST-CERTIFICATE-HOLDER-(READY-STOCK)-%E2%AD%90%EF%B8%8F-TERMURAH-%E2%AD%90%EF%B8%8F-i.20702196.6965113449?xptdk=0fb8af7c-9866-4ac1-88a5-c9ca07a70ecc

ということでなんでも自分でやっちゃいましょ〜〜。

そんじゃまた。