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Life is beautiful

愛するワイン、食材との出会いを綴った日記です。

19 Brunello di Montalcino (Gianni Brunelli)

 

明るいガーネットで、チェリー、ラズベリー、バラ、白檀の香りさくらんぼ

渋味は穏やかで、酸味はしっかり音譜

フレッシュな果実味で、華やかな雰囲気キラキラ

少し凝縮感が足りないけど、結構美味しいですニコニコ

23 Bourgogne Aligote (Domaine Emmanuel Rouget)

 

淡い黄色で、レモン、白い花の香り🍋

微発泡で、少し濁りがあります🫧

綺麗な酸味で、ミネラルもしっかり音譜

瑞々しい果実味で、雑味は感じませんラブラブ

爽やかだけど凝縮感もあって、いい感じニコニコ

20 Gattinara (Nervi Conterno)

 

少しオレンジがかったガーネットで、ブラックチェリー、プラム、紅茶の香りコーヒー

綺麗な酸味と渋味で、果実味もしっかり音譜

バランス良くて、結構美味しいですニコニコ