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Life is beautiful

愛するワイン、食材との出会いを綴った日記です。

17 Barolo (Falletto di Bruno Giacosa)

 

オレンジがかったガーネットで、ドライチェリー、ドライローズ、紅茶、甘草、タバコの香りブーケ1

渋味も酸味も落ち着いてきてて、とってもエレガント音譜

旨味の凝縮感が凄くて、ビックリビックリマーク

飲み頃に入ってきた感じで、かなり美味しい〜ラブラブ!

21 Barolo (Ceretto)

 

オレンジがかったガーネットで、ブラックチェリー、ドライローズ、甘草、タバコの香り🍒

酸味はエレガントですが、渋味はまだ強めキラキラ

果実味に若さも感じますが、結構いい感じニコニコ

98 Chateau Bahans Haut-Brion

 

紫がかったガーネットで、カシス、プラム、杉、タバコの香り🌲

酸味も渋味もまろやかですが、果実味はまだ濃いめ音譜

エレガントなのに凝縮感があって、かなり美味しいですニコニコ