Life is beautiful

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愛するワイン、食材との出会いを綴った日記です。

23 Pouilly-Fuisse Juliette la Grande (Famille Cordier)

 

黄金色で、グレープフルーツ、パイナップル、ヘーゼルナッツ、バニラの香り🍍

ミネラルが凄くて、酸味は穏やか音譜

仄かに甘味を感じると思ったら、貴腐ブドウを使ってるみたい目

樽もしっかりしてるけど、上品にまとまってますラブラブ

凝縮感あるのにエレガントで、かなり美味しい〜ラブラブ!

24 Riesling (Dry River)

 

淡い黄色で、リンゴ、白桃、オレンジピール、石の香り🍏

綺麗な酸味で、ミネラル豊富キラキラ

ほんのり甘味があって、梅酒みたいな雰囲気もラブラブ

個性的で、結構美味しいですニコニコ

Pascal Doquet Anthocyanes Rose

 

オレンジがかった濃いめのチェリーピンクで、きめ細やかな泡立ち桜

チェリー、フランボワーズ、オレンジピールの香りさくらんぼ

上品な酸味で、心地よい苦味と渋味を感じますドキドキ

今日の天気にピッタリで、かなり美味しい〜晴れ