Life is beautiful

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愛するワイン、食材との出会いを綴った日記です。

Pascal Doquet Anthocyanes Rose

 

オレンジがかった濃いめのチェリーピンクで、きめ細やかな泡立ち桜

チェリー、フランボワーズ、オレンジピールの香りさくらんぼ

上品な酸味で、心地よい苦味と渋味を感じますドキドキ

今日の天気にピッタリで、かなり美味しい〜晴れ

22 Cuvee Aux Antipodes Blanc (Prophet's Rock)

 

わずかに濁った濃いめの黄色で、グレープフルーツ、パイナップル、白胡椒、石灰の香り🍍

ミネラル豊富で、果実味も濃いめラブラブ

酸味も苦味も強めですが、バランスとれてます音譜

余韻も長くて、かなり美味しい〜ラブラブ!

20 Savigny-les-Beaune Clos des Guettes (Domaine Anne Francoise Gros)

 

綺麗なガーネットで、ブラックチェリー、枯葉、紅茶、クローブの香りコーヒー

綺麗な酸味と渋味で、香ばしい雰囲気もラブラブ

バランス良くて、結構美味しいですニコニコ