ユベール・ラミー 3 | Life is beautiful

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愛するワイン、食材との出会いを綴った日記です。

23 Chassagne-Montrachet la Goujonne V.V. Rouge (Domaine Hubert Lamy)

 

綺麗なルビー色で、ブラックチェリー、黒胡椒、オークの香り🍒

酸味も渋味もしっかりしてるけど、バランスとれてますドキドキ

果実味豊かで、樽もいい感じ音譜

全房発酵のせいか、味も香りも複雑で、かなり美味しい〜ラブラブ!