Beeの何てことない、いつものこと。 -21ページ目

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22Jul
- 完成
  こんにちは朝から焼いていたパンが出来上がりましたちょっと…焼きすぎかなまぁ、いいでしょうそしてパンを半分に切って～好きなものをはさんで～自家製ハンバーガーの完成ですバンズは強力粉200g、砂糖20g、塩3g、バター20g、牛乳145ccをこねて一次発酵後、4等分にして丸めて10分ベンチタイム10cmくらいの円形に平たく伸ばして二次発酵180℃に余熱したオーブンで30分焼きました中身は合挽き肉のパティとチーズ、レタス、アボカド、玉ねぎ、バジルソース、ケチャップを挟んでみましたとっても美味しいので家ハンバーガーおすすめですよ～
- 初挑戦！
  こんにちは今日も暑いしお休みだしで朝からだらだらしてしまってます昨日はゆーっくり大きなお風呂に入れたので帰ってからすぐにぐーっすり眠れましたそして家でだらだらしながらも…今日は朝から挑戦しておりますせっせとパン生地を作って初めてする成形だし、初めて作る種類のパン上手に出来るのか…焼き上がるまで不安です…でも楽しみでもあります卵を塗ってごまをふりかけてわかる人はもうわかるかな？パンを焼いてる間にーその他の準備もすすめていきます
21Jul
- またまた！
  こんばんわ今日はここ最近のなかでもひときわ暑い１日でしたー今日も１日仕事を終えてー帰宅後は急いで夕飯作り食後に出掛ける予定があるのでめちゃめちゃ急ぎましたそして完成♪ざるそば＆天ぷらです今日の天ぷらはーなすアスパラ玉ねぎちくわの4種類です先日同様に小麦粉と炭酸水を1:2の割合でといたものを衣に先日の残りの炭酸水を使ったのですが…サクサク感が少し落ちたような…やっぱり未開封の炭酸水がベストのようですそれでも美味しく頂けましたよそれではこれからスパに行ってのんびりしてきたいと思いますーっ
20Jul
- 暑い日には暑いもの❤
  こんばんわ今日も１日あつかったですが休みで体がなまってるので夕方には軽く運動して汗を流したらとっても気持ちよかったーなのでシャワーを浴びてから夕飯作りに取りかかりました今日はちゃんぽんと鶏ハムサラダ暑いので冷たいものばかり食べがちになってしまうのであえての熱々ちゃんぽん体にしみて美味しかった～そして鶏ハムサラダは鳥むね肉に塩コショウをしてなるべく空気を抜いてジップ付袋に入れて沸騰したお鍋に入れて、再沸騰したら火を止めて蓋をしてお湯が冷めるまで待つだけ今日は食べる2時間前くらいに仕込んでありましたがじゅうぶん火がとおってました鶏ハムは丸く成形したりもしますが面倒なときは買ってきて余分な皮や脂肪をおとしてそのままの形でお湯につけたりしますジップ付袋が無ければ、アルミホイルで包んで入れても大丈夫ですジューシーでとっても美味しいのでよろしければお試しください
- 夏！
  こんにちはついに昨日東海、関東地方が梅雨明けしましたねー今日もこちらの地方は暑くて夏まっさかりな感じの気候になってます昨日から夏休み明けで仕事ですが１日行っただけで今日またおやすみなワタクシですまぁ、連休でなまった体や頭をならすのにはちょうど良いですがそんな今日は主人がいるとできなかったことをモロモロ片付けてます朝から汗だくだくなので…食欲はないのですが…甘いものだけは別！！なのでー…お昼ごはん兼でティータイム買ってあったモンブランでひと休みしたいと思います
18Jul
- かみなりおちた
  こんばんわ朝はとってもいい天気だったのに天気予報通り昼すぎから雷雨にかなりガンガンと雷がおちていて近辺でも停電がちらほら…家にいたから安全と思いつつも…ちょっと恐ろしい午後を過ごしましたそんな今日の夕飯はさばの味噌煮豆腐のステーキきゅうりの浅漬けサラダじゃことワカメの炊き込みごはんになりました炊き込みごはんはじゃこ、乾燥わかめ、酒、塩をごはんと一緒に炊いてお茶碗によそってから鰹節をちらしました相変わらずお腹の調子が悪いわたしは炊き込みごはんじゃなくてお粥にしましたが豆腐のステーキは初めて作ってみたけど美味しかった～主人にもなかなか好評でした木綿豆腐を水きって小麦粉まぶして焼いて、砂糖、醤油、みりん、酒、ごま、水を合わせた甘辛たれれでかるく煮込んで完成長ネギとのりをトッピングしてみました主人の健康診断の結果が芳しくないので食生活本当に気を付けなきゃ…です去年ヤバかったやつはクリアしたのにまた他が出てきて…一難去ってまた一難…年ですかねぇ…
- 胃休め
  おはようございます今日も暑そうな空模様ですが昼から雨予報…信じられないけど降るのかなぁー？そんな今日は主人もレインコートを持って出勤していきましたイヤだ、イヤだとギリギリまでベッドでごろごろしてたけど頑張って出勤していきましたわたしはラスト1日家でのんびーりして過ごしたいと思います連休中に胃を酷使し過ぎてしまったらしく昨日の夜から調子が悪いので…今日の朝は雑魚のお粥にしました胃も休めてあげないとですね
17Jul
- 今日の夕飯
  こんばんわ連休最終日そして我が家は夏休み最終日といってもわたしは明日までお休みで明日から出勤は主人だけなんだけどそれでも明日からお弁当作りが待ってるし今日もサボってたアイロンかけとか、主人のヘアーカット(わたしが担当なので)やらウィークデーに向けて準備、準備な１日でしたーそんな今日もムシムシでとっても暑かったのでー夕飯は素麺になりましたあとは家にあるもので天ぷらを揚げて簡単に済ませました天ぷらは、小麦粉と炭酸水を1:2でといて揚げるととーってもカラッとあがりますおつゆにつけてもカリッと音がするぐらいサクサクになります小麦粉じゃなくて天ぷら粉があればもっと美味しく出来るのかもそして今日は生の生姜があったので主人がすりおろしてくれましたやっぱりいつものチューブのとは全然違って美味しかった～休みが長いと体も心もなかなか戻りませんが明日からまた元気に頑張れるようたっぷり寝たいと思います
16Jul
- ハンバーガー
  こんばんわ今日の夕飯はとにかく楽チン主人が外出先でどーしても食べたいとテイクアウトしてきた…ハンバーガーがそのまま夕飯になったので一応サラダとフライドポテト揚げて添えてみましたちょっと潰れてるのはもって帰ってきたから本当はもっと分厚くて顎外れるんじゃ？ってぐらい大きいんですよーしかもわたしのは…トマト抜きだからより一層潰れて見えちゃうだけなんです味はとーっても美味しかったですよー先に食べ終わった主人に残りを奪われたぐらい夏休みもあと1日あっとゆうまだったけど、本当に楽させてもらっちゃいました明日はウィークデーに備えてやることやらなきゃなぁー
- またまた
  こんにちは昨日は１日家でごろごろしてましたーごはんは一日中…たこ焼き朝ごはんだか昼ごはんだかわからないけどだらだらと焼いて食べて夕飯もまた焼いて食べてー…なグダグダディでしたそして今日はお出かけする予定があったので早起きして準備してバイク二人乗りで出発到着してからまずは腹ごしらえ先日に引き続きまたまたローストビーフに今回は丼ですが柔らかくてとっても美味しかったですそして気になっていたイベントを見学横浜赤レンガのイベント縁日にやってきましたよこのときは何やらアイドルさんが踊っていて大盛況でしたとっても可愛らしかったですがそちらよりもこっちは食い気でスミマセンわたしは美味しそうな白桃かき氷をいただきましたー主人は牛タン串食べてたけど、写真とる前に食べられちゃいました外は暑いしなんだかあんまり風もふいてなくてもわっとしますが甘～いかき氷でとっても癒されます
14Jul
- 昨日の
  こんばんわ今日は旅行の疲れもまだ癒えていないのでぷらっとウインドウショッピングして夕方前には帰宅しました帰宅後はリビングでごろごろなぜだか旦那が洗濯物も夕飯もやってくれていますなんでだろう？夏休みはとって優しいなんて、言ったら怒られますが(ウィークデーもやるときはやってくれてます)そんな私は相変わらずごろごろ昨日買ったお土産を見返したり旅行のお土産はマザー牧場で買ったパン、牛乳、飲むヨーグルト、ソーセージ、ウインナーですしかも、ソーセージは30%offでゲット並べて気付けば…全部食べ物…残るものが何もなかった…まぁ、写真も思いでもあるからいいけどねそんなこんな言ってたら夕飯が完成したみたいすき焼きうどん美味しくいただきまーす
- ランチブュッフェ
  こんにちは今日も暑くて真夏の陽気です引き続き、夏休みの我が家は今日も昼から外出中です今日は一度旦那を連れてきてあげたかった場所へホテルのランチブュッフェですここの目玉は…なんといってもこのローストビーフですローストビーフ大好きな旦那は7回もおかわりしてましたよー私は早々にデザートへ移行メロンのミルフィーユが絶品でしたーブュッフェだとお互いのペースで食べれるのが有りがたいですよねあーお腹はち切れそう少し運動して帰宅したいと思います
13Jul
- 牧場
  こんばんわ昨日、今日と夏休みを利用して千葉まで出かけていましたが夜に自宅へ戻ってきましたー2日目の今日は千葉のマザー牧場へ今日もいい天気で１日大好きな動物と触れ合えてとってもよい日を過ごせました牧場のソーセージにー定番のソフトクリームもとっても美味しかったお土産もたくさん買って夕方には帰路につきました2日間どこも全てが楽しかったしお天気にも恵まれたしホテルもとーってもいいホテルで今すぐにでもまた行きたいぐらいだけど…やーっぱり家に着くと落ち着きます癒されるなぁ～
12Jul
- 今日から❤
  こんばんわ昨日は仕事から帰宅後もろもろ急いで準備して今日は早朝から大忙しで急いで家を出て東京ディズニーシーにやってきましたよー2年ぶりのインパークは天気にも恵まれてか、恵まれ過ぎてあっつかったですー園内で少し早めの夕飯を食べてもう少しだけ遊んだら宿泊先へ移動する予定ですそんなこんなで今日から夏休みに突入いたしました少し早めですがしっかり満喫したいと思います余談ですが…杏仁豆腐がミッキー
10Jul
- 簡単ごはん
  こんばんわ今日も仕事から帰って急いで夕飯作り今日は特に簡単ごはんになっちゃいましたアスパラの肉巻きカレイのホイル焼きハムサラダほうれん草のゴマ和えキャベツと玉ねぎの味噌汁ですホイル焼きは包んでオーブン任せだし肉巻きは塩コショウのみのシンプルなのが好きなのでそれだけだしあっとゆーまに完成です実は今週は明日が最後早めですが夏休みにはいるのです色々と準備があるので今日明日は夕飯を簡単にして帰宅後の時間を短縮です
- ハマった？！
  こんにちは新しい一週間がまた始まりましたねそんな今日も暑い真夏の気候です昨日のお昼にリンガーハットの冷やしちゃんぽんを食べましたがなんだか今日のお昼はどーにも、こーにもコレが食べたくてサラリーマンの列に一人で並んじゃいました冷やし担々麺わたしが行ったのは匠Jangというお店正確には担々冷麺というものですこれが旨みが強くて美味しーいちょっと辛さを足したくてラー油追加しちゃいましたがとっても美味しかったですなんだか昨日のちゃんぽんといい、今日の担々麺といい…冷やし麺にはまってしまったみたいからだが冷えちゃうから食べ過ぎは良くないんだけど…暑くてついつい誘惑に負けてしまいます
09Jul
- 起きて1時間で
  こんばんわ日曜の午後は布団の衣替えやら一週間分ためてしまったアイロンやらで大忙しでしたそのせいか夕方頃にリビングでうとうと…起きたらかなりいい時間になってましたもう夕飯を作る気力もなかったですが…なんとか力をふりしぼって…豚肉とキノコのバター醤油パスタとサラダをつくりましたー今日のわたしにはもうこれが限界ですごはん終わってふと時計をみたら起きてからちょうど一時間ぐらい起きてから一時間のあいだにごはん作って食べてたんだと思ったらなんか笑えてきました今日はずいぶん疲れてしまったので早めに休みたいと思います
- 休日の昼ごはん
  こんにちは今日もこちらの地方は真夏の気候少し動いただけで汗があふれでてきますそんな今日は約束してたお買い物夏物の洋服をセールでお安くゲットしてこれましたーそしてすっかり汗だくなのでーお昼はリンガーハットの冷やしチャンポン(白)をいただきましたよ汗もひいてお腹も心も満たされて大満足でしたーよーし、帰ったら残ってる家事を終わらせるぞー全然やる気しないけど…
08Jul
- 大失敗が大成功
  こんばんわ今日も１日暑かったですー暑いとそれだけで体力をそがれるみたいで夕方に気づかない間に寝てしまってました…体力が１日もたない…起きてからも体はきつかったですが頑張って夕飯準備今日はまた楽揚げパン粉使ってみようと思ったらー大失敗デス…コロッケが見せれないほど悲惨になってしまいました油のなかで完全に分離…イモは焦げて形もなくなり…もぉ、やだーと戦意喪失してましたがそれでもなんとか主人のお手伝いのおかげで元気回復まだ揚げてなかったコロッケを更にバッター液、パン粉をつけて揚げたらいつもよりキレイに揚がりました失敗だったけど大成功ですそして夕飯は無事完成コロッケれんこん鶏つくねハムのサラダ漬け物紫玉ねぎの柚子酢浸け大根とほうれん草の味噌汁です無事に出来上がってよかったーでも、めちゃめちゃ疲れたな…
07Jul
- 記念日
  こんばんわ記念日ディナーは主人のリクエストでまたまたこれっ牛ハラミの家焼肉あとは生ハムのマリネ、わかめスープも作りましたそして…デザートに作ったケーキをめちゃめちゃ喜んで食べてくれましたープレゼントも喜んでくれて記念日は大成功でしたー