こんにちは
朝から焼いていたパンが出来上がりました
ちょっと…焼きすぎかな
まぁ、いいでしょう
そしてパンを半分に切って～
好きなものをはさんで～
自家製ハンバーガーの完成です
バンズは
強力粉200g、砂糖20g、塩3g、バター20g、牛乳145ccをこねて一次発酵後、4等分にして丸めて10分ベンチタイム
10cmくらいの円形に平たく伸ばして二次発酵
180℃に余熱したオーブンで30分焼きました
180℃に余熱したオーブンで30分焼きました中身は合挽き肉のパティとチーズ、レタス、アボカド、玉ねぎ、バジルソース、ケチャップを挟んでみました
とっても美味しいので家ハンバーガーおすすめですよ～