スペシャルティコーヒー専門店「COFFEE BASE NAGAHAMA」 | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝は少し薄雲があるものの、

スッキリと晴れています。

 

日中も日差しが届きますが、

午後から雲が多くなるようです。

 

最高気温は23℃、

昨日より気温が上がり、

少し暑く感じられそうですね。

 

 

さて、昨日、土曜日の営業は、

開店と同時に次から次へと

一気にどどどーっとお客さん。

 

いきなり満席&外待ち状態になり、

怒涛の大忙し状態に突入しました。

 

12時台は、

満席&外待ち状態が続き、

大変美味しくいただきました。

 

後半に入っても勢いは衰えず、

次から次へとお客さん。

 

後半も満席状態が続きましたが、

1時半を回るとややペースダウン。

 

外待ちが解消すると、

2時以降は失速してしまいましたが、

 

前半の貯金で、

スーパー大入り営業になりました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 「野菜天ぶっかけ」

 

3番人気 「讃岐天うどん」

 

 

 

昨日のブログの続きです(*^^*)

 

先日、水曜休業日のカフェタイム!

 

高月町の「福龍飯店」さんで、

美味しい中華料理をいただいた後、

 

せっかく高月まで来たので、

もう少し北へと車を走らせました。

 

高月町井口、国道8号線沿い、

「COFFEE BASE NAGAHAMA」さん。

 

一昨年11月にオープンした

スペシャルティコーヒー専門店です。

 

お洒落でこじんまりとした店内、

ガラス張りの大きな窓からは

マックカフェが見えます。

 

先にオーダーし、会計を済ませます。

 

オーダーした後

テーブル席に座りました。

 

まずは、

コーヒーが運ばれてきました。

 

ついさっき、「福龍飯店」さんで、

たらふく食べたばかりですが、

スイーツもオーダー(≧▽≦)

 

僕がオーダーした

「ドリップコーヒー」と

「抹茶のテリーヌ」

 

「ドリップコーヒー

 スペシャルティブレンド」

 

3種類の豆をブレンドしたコーヒーは、

コク深くスッキリした味わい、

 

「抹茶テリーヌ」

 

しっとりしていて

とろけるような食感。

 

甘さは控えめ、

抹茶のほろ苦さとのバランスがよく

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

妻がオーダーした

「カフェラテ」と

「クリームボールドーナツ

 スイートチョコレート」

 

「カフェラテ

 スペシャルティブレンド」」

 

「クリームボールドーナツ

 スイートチョコレート」

 

クリームボールは、

マイルドなチョコレートの味わい

 

ドーナツはふわふわ食感、

クリームボールとの相性も良く、

これまた美味しい~(*^^)v

 

COFFEE BASE NAGAHAMAさんで、

静かな空間の中、ゆったりと

カフェタイムを過ごしました。

 

福龍飯店さんでランチ食べた後で、

お腹パンパンになりました(笑)

 

ご馳走さまでした(*^^*)

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日・第2水曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

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(2025年4月営業予定)

 

「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」

https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html

 

 

店内、お持ち帰り メニュー表

 

 

 

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