おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は薄雲がかかっているものの
晴れています。
日中も晴れマークが並び、
日差しが届きそうです。
最高気温は14℃、
昼間は気温がグンと上がって、
ポカポカ春の陽気になりそうですね。
さて、昨日、金曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
いきなり満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台のピーク時は、
10人以上の外待ち状態となり、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入るとややペースダウン。
外待ちが途絶えたり、
またできたりしながらも、
次から次へと
途絶えることなくお客さん。
２時頃までほぼ満席状態が続き、
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 金曜限定
「牛すじカレーうどん」
３番人気 ２月限定
「天然真鴨の極上の鴨鍋うどん」
カレーうどんは、
７～８杯分残りました。
本日、先着順にて、
提供させていただきます。
一昨日、木曜定休日の昼ごはん。
祇園町の「ラ・ムー 長浜店」
併設されているたこ焼き屋
「PAKUPAKU」さん。
いつも待ち時間が長く
この日も20～30分待ち。
この日は待ち時間を覚悟して、
食券を買い、列に並んでいると、
タイミングがよかったのか
５分ほどで買えました。
「たこ焼き」６個入りが
なんと！税込100円(ﾟдﾟ)！
100円とは思えない
大粒のたこ焼き！
ふわふわトロトロ
たこもちゃんと入ってました(≧▽≦)
マヨネーズとの相性バッチシ、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
あとは、
ラ・ムーの中で買ってきたお弁当
「唐揚げ弁当」
唐揚げが４個も付いてて、
なんと！198円
「特製味噌たれ豚生姜焼き丼」
こちらも198円！
僕と妻、僕の母親の
３人でシェアしていただきました。
この日のお昼ごはん代
たこ焼き２パック200円、
お弁当２つで396円、合計596円。
一人当たり198円、
激安とは思えないクオリティで
大変美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。
ではでは、
３月限定うどんのお知らせです(*^^*)
今年も「きつねうどん」が
１か月限定で復活します！
３月限定
「黒毛和牛の炙り肉と
きつねのうどん」です。
数年前に使っていた揚げの
半分位の大きさなので、
もう半分のスペースに
黒毛和牛を炙ってのせました（笑）
甘めの出汁がしみ込んだ揚げは、
柔らかくてジューシー
A4またはA5ランクのみを厳選した
黒毛和牛は、柔らかくて
肉の旨味がたっぷり！
こちらは肉がのってない
「きつねうどん」
揚げを２枚のせた
「Ｗきつねうどん」もありますよ。
柔らかくて上品な味わいの
「きつねうどん」を是非どうぞ！
そして、もう１品。
３月限定
「新じゃが天と焦がしベーコンの
明太カルボナーラうどん」です。
無添加チーズを使用したとろ～り
特製ソースに熱々のうどんを絡め、
その上に香ばしい焦がしベーコン、
温泉たまごと明太子をのせ、
さらに、
ハードチーズを細かく削って、
ふんわりとのせてみました。
ついでにホクホク甘～い
新じゃが天を添えました(笑)
東京でブレイク中の
カルボナーラうどん！
ここ滋賀でも味わえますよ！
いかがですか？
では、３月も
どうぞよろしくお願い致します。
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2025年３月営業予定）
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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