クラブハリエのパン屋さん!ジュブリルタンの「クーゲルバーム」 | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝はスッキリと晴れています。

 

日中も晴れマークが並び、

穏やかな空が広がるようです。

 

最高気温は11℃、

気温がグンと上がって、

日差しの温もりを感じられそうですね。

 

 

さて、昨日、金曜日の営業は、

開店と同時に次から次へとお客さん。

 

ほどなく満席&外待ち状態になり、

好スタートを切りました。

 

ところが、

12時を回ると外待ちが解消し、

ややペースダウン。

 

12時台は、空席も目立つ

落ち着いた営業が続きましたが、

 

1時ごろをピークに

次から次へとどどっとお客さん。

 

再び、満席&外待ち状態になり、

忙しくさせていただきました。

 

2時頃、外待ちが解消すると、

その後は落ち着きましたが、

大入りラインはクリアしました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 金曜限定

「竹鶏玉カレーうどん」

 

2番人気 「野菜天うどん」

 

3番人気 「野菜天ぶっかけ」

 

カレーうどんは、

たくさん食べていただきましたが、

6杯分ほど残りました。

 

本日、先着順にて、

提供させていただきます。

 

 

 

昨日のブログの続きです(*^^*)

 

むさしの森珈琲さんからの帰り道、

いつもは素通りのパン屋さんに

久々に寄ってみました。

 

彦根市松原町、湖岸道路沿い

「J'oublie le temps」

(ジュブリルタン)さん。

 

バームクーヘンで有名な

クラブハリエのパン専門店です。

 

1階がパン屋さんで

2階にはカフェがあるようです。

 

むさしの森珈琲さんで、

パンケーキ食べたばかりなので、

1階のパン屋さんに行きました。

 

美味しそうなパンがいっぱい!

 

 

 

 

で、なんで、

パン屋さんに来たかと言うと・・

 

最近、アルプラのパン屋さんが

閉店されてしまい、

お気に入りの食パンが

買えなくなってしまいました。

 

アルプラのパン屋さんの「田園食パン」

 

なので、食パンを買いに(*^^*)

 

あと、スイーツ系のパンを

2つほど買って帰りました。

 

お昼にむさしの森珈琲さんで、

パンケーキを食べたばかりですが、

3時のおやつでいただきました(≧▽≦)

 

ジュブリルタンの大人気パン!

「クーゲルバーム」

 

半分に切ってみると・・

 

な、な、なんと!

 

パンの中に

バームクーヘンが入ってました!

 

ふわふわのパンの中に

クラブハリエのバームクーヘン!

 

キャラメルも入ってて、

ほんのり香ばしい甘さ、

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

もう一つは「あんバター」

 

フランスパンの中に、

たねやのつぶあんと

バターが挟まれています。

 

外はパリッと、中はもっちり

甘さ控えめのつぶあんと

バターの相性バッチシ、

これまた美味しい~(*^^)v

 

食パンは、翌朝、

トーストしていただきましたよ!

 

 

小ぶりの食パンですが、

サクッと軽い食感で、

大変美味しくいただきました。

 

次は、お天気の良い暖かな日に

カフェでゆっくりしたいと思います。

 

ご馳走さまでした(*^^*)

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日・第2水曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

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(2025年2月営業予定)

 

「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」

https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html

 

 

店内、お持ち帰り メニュー表

 

 

 

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