おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲の多い空。
日中は変わりやすいお天気で、
午後から日差しが届いても
にわか雨の可能性もあるようです。
最高気温は10℃、
この時期にしては、
気温は高めのようですね。
さて、昨日、火曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
平日にも関わらず、
いきなり満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
満席＆外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入り、
外待ちが解消すると、
大きくペースダウン。
寂しい店内になりかけましたが、
1時半頃から次から次へとお客さん。
再び、満席＆外待ち状態になり、
後半も小さなピークがありました。
2時以降は失速しましたが、
大入りラインはクリアしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 1月限定
「帆立と牡蠣の味噌鍋うどん」
３番人気 「自家製なめらかプリン」
先週、土曜日のおやつ。
ミスタードーナツの新作！
「PIERRE MARCOLINI 第１弾」
（ピエール マルコリーニ）
チョコ好きの妻が、
「これ絶対食べたい！」
と言うので、
土曜日に買いに行ってきました。
「ミスタードーナツ 長浜店」
土曜日の夜遅い時間だったので、
売切れも多かったのですが、
新作は２種類だけ残ってました！
買ってきたドーナツは、
こちらの２つ。
この日の夜のおやつで
いただきました。
「ショコラ・
フランボワーズファッション」
「ショコラ ノワゼット」
そしたら、
チョコ好きの妻が大絶賛！
「他のやつも全部食べた～い！」
というわけで、
昨日のおやつ(≧▽≦)
昨日は、売り切れにならないよう
前日にネット予約しました。
買ってきたドーナツは、
こちらの３つ。
昨日の、夜のおやつで
いただきました。
「ショコラ・ムー・ファッション」
チョコとココアを練りこんだ
オールドファッションに
ココアパウダーをトッピング！
生チョコのような濃厚なドーナツに
ココアが香る大人の味わい。
「ショコラ・ノワール」
ショコラドーナツ生地に
チョコクランチをコーティング、
その上にガナッシュホイップと
ガナッシュクリームをトッピング。
しっとりとした生地に
ザクザク食感のチョコクランチ、
ガナッシュクリームは
ビターでフルーティ―な味わい。
「ショコラ・ダマンド」
ショコラパイの中に、
アーモンドチョコクリームと
フルーティーなチョコをサンド。
ビターなチョコレートと
アーモンドの香ばしさ、
サクサクパイとの相性抜群！
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
ミスタードーナツの新作！
「PIERRE MARCOLINI 第１弾」
５種類のドーナツ全制覇しました！
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2025年1月営業予定）
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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