おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雪が降っていて、
屋根にうっすらと積もっています。
日中も雪マークが並び、
さらに積雪の可能性もあるようです。
最高気温は3℃、
極寒の一日になりそうですね。
現時点では営業予定ですが、
駐車場の除雪が困難になった場合は、
臨時休業するかもしれません。
さて、連休前、火曜日の営業は、
開店と同時にポツリポツリ・・
ゆったりとしたスタートでした。
12時を回ると
ようやくエンジンがかかり出し、
次から次へとお客さん。
店内満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
満席＆外待ち状態が続きましたが
後半に入ると大きくペースダウン。
1時半以降はパタリ・・
寂しい店内になりましたが、
終盤にポツリポツリとお客さん。
じわりじわりと盛り返し、
大入りラインはクリアしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
火曜日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「讃岐天うどん」
３番人気 １月限定
「海老と大福餅の年明けうどん」
昨日、木曜定休日のランチ！
昨日から始まりました
「長浜十日戎」
十日戎とともに始まりました
「金ゑびす」
PayPayクーポンで10%戻ってくる！
というわけで、
早速、対象店舗で、
僕と妻、僕の母親の３人で、
ランチしてきました。
元浜町、駅前通り沿い
「カフェ＆バル Beyond」
（ビヨンド）さん。
昨年4月にオープンし、
7月にディナーでお伺いしましたが、
ランチでは初訪問です。
メニュー撮り忘れたので、
ホームページから(^^;汗
「グリルランチセット」
「パスタランチセット」
３人とも「グリルＡセット」を
オーダーしました。
まずは「本日のサラダ」
野菜たっぷり、
大きな生ハムがのった
シーザーサラダでした。
続いて「季節のスープ」
まろやかでクリーミーな味わいの
コーンスープ
そしてメイン料理が登場！
僕と母は「オリジナルハンバーグ」。
妻は「ポークステーキ」。
ライスかパンが選べますが、
ライスにしました。
ハンバーグを半分に切ってみると、
肉汁がジュワーっと。
肉肉しいハンバーグは、
テリヤキ風の味わいで、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
ポークステーキも
柔らかくてジューシー、
肉の旨味たっぷり！
ふんわりつやつやの
ご飯が進む、進む！
これだけで充分満足ですが、
さらに、デザートと
ドリンクまで付いてきます。
「クリームブリュレ」
ドリンクは、
「ホットコーヒー」にしました。
表面はパリッとキャラメリゼ、
中からとろりとしたカスタード、
甘さ控えめで滑らかな口当たり、
これまた美味しい～(*^^)v
ホットコーヒーも
コク深くすっきりした味わいで
美味しくいただきました。
これだけのセットが
1800円（税込み）と
めちゃめちゃリーズナブル！
さらに、
PayPayクーポン利用で
10%戻ってくる！
いやあ、とても美味しいランチを
超お得にいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2025年1月営業予定）
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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