おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は、雨上がりの曇り空。
日中も雲が広がりやすく、
雨が降ったりやんだり、
スッキリしない天気になるようです。
最高気温は22℃、
暑さは和らいで、
過ごしやすく感じられそうですね。
さて、昨日、土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席＆
10人以上の外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
20人ほどの外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても勢いは衰えず、
なお10人ほどの外待ちのお客さん。
１時半頃、外待ちが解消すると
徐々にペースダウン。
終盤は落ち着きましたが、
スーパー大入りに迫る
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ６月限定
「イカ天とキス天の
梅おろし生醤油うどん」
３番人気 「海老天ぶっかけ」
昨日のお昼ごはん。
賄いのうどんは残っていましたが、
ブログネタが残ってなかったので、
セブンイレブンへ(≧▽≦)
「激推し!!韓国グルメ大集合！」
4時ごろだったので、
ほとんど売り切れてましたが、
かろうじて３つ残ってました。
「肉丼 旨辛サムギョプサル」
韓国の人気料理
サムギョプサルの肉丼です。
豚バラ肉は柔らかくてジューシー、
コチュジャンの旨辛いタレと
ご飯の相性バッチシ！
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
「1/2日分の野菜が摂れる
温玉ビビンバ」
もち麦ごはんに
4種のナムルと酢れんこん、
牛肉煮、コチュジャンを盛り付け、
真ん中に温玉がとろ～り。
ナムルのまろやかな酸味に
コチュジャンのピリ辛の旨味、
モチっとしたもち麦ごはん、
これまた美味しい～(*^^)v
ヤンニョムチキン
数種類のスパイスや
唐辛子を使用した鶏の唐揚げ。
辛さが引き立つ
甘辛いたれが鶏肉に絡まって、
めちゃウマ～(*^^)v
（おまけ）
韓国グルメスイーツは、
別の日に食べてました(≧▽≦)
念のために、
写真を撮っておいたので、
おまけでネタにします。(#^^#)
5月28日のおやつ(*^^*)
韓国スイーツ
「トゥンカロンアイス 黒蜜きなこ」
大きなマカロンの間に
きなこアイスが挟まれています。
中には、黒みつソースがとろ～り。
マカロンはさっくり食感！
ミルキーなきな粉アイスと
甘～い黒みつの相性抜群、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
６月３日のおやつ(*^^*)
韓国スイーツ
「もっちりホットク チーズ」
ホットクは韓国発祥のお菓子
レンチンして温めると
中からチーズがとろ～り
ふわふわもっちりの生地に
コクのあるチーズの塩味が合う！
これまた美味しい～(*^^)v
セブンイレブンの
「激推し!!韓国グルメ大集合！」
いかがですか？
スイーツもあるよ(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
学生アルバイトさん募集中です！
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2024年６月営業予定）
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
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「自家製なめらかプリン」
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https://doheiudon.base.shop/items/28265785
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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