おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雨上がりの曇り空。
日中も雲マークが並び、
にわか雨の可能性もあるようです。
最高気温は20℃、
昼間は過ごしやすくなりそうですね。
さて、昨日、日曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
満席＆外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入るとややペースダウン。
外待ちが解消したり、
またできたりしながらも、
次から次へと
途絶えることなくお客さん。
2時以降は失速してしまい、
最後の伸びがありませんでしたが、
スーパー大入りに迫る
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「海老天ぶっかけ」
３番人気 ４月限定
「海老とさやいんげんの天ぷらと
アサリバターうどん」
一昨日の晩ごはん。
噂の今月のグルメを
食べに行ってまいりました。
八幡中山町、馬車道通り沿い、
「ココス 長浜店」
僕は、今月のグルメ～４月～
「トリプルマウンテンハンバーグ」
をオーダー。
ドリンクとスープをいただきながら、
待っていると、
ほどなくすると、
ジュージュー言いながら登場しました。
ジャジャーン！
「トリプルマウンテンハンバーグ」！
後ろ姿、
デミグラスソースとサルサソースが
付いてます。
ライス付きのセットにしました。
3枚のハンバーグとオニオン、
ベーコン、トマト、ブロッコリーに
2種のチーズを9層に重ねた
豪華な一品
コク深いデミグラスソースと、
ジューシーなハンバーグ。
トマトの酸味と
ピリっと爽やかなサルサソース
濃厚なチェダーチーズ
程よい塩味のベーコン
総重量330ｇでボリュームありますが、
２つのソースで味の変化を楽しめ、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
妻は、テレビCMでも流れている
「濃厚ビーフシチューの
包み焼きハンバーグ」をオーダー。
アルミホイルを開けると
グツグツ煮えたぎる
シチューとバーグの協奏曲。
「濃厚ビーフシチューの
包み焼きハンバーグ」
こちらは「石窯パン」のセットで。
肉汁がジュワーとジューシー。
トロトロ柔らかなハンバーグ。
ビーフシチューとの相性も抜群！
ビーフシチューのお肉も
ホロホロ柔らかくてジューシー。
ガリバタじゃがは熱々ホクホク。
石窯パンもふわふわもっちり
これまた美味しい～(*^^)v
今、話題沸騰中！
ココス史上最多！９層の
「トリプルマウンテンハンバーグ」と
重なり合う
シチューとバーグの協奏曲
「濃厚ビーフシチューの
包み焼きハンバーグ」
どちらも
大変おいしゅうございました。
ご馳走さまでした？？(≧▽≦)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2024年４月営業予定）
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
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「自家製なめらかプリン」
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https://doheiudon.base.shop/items/28265785
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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