おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は弱い雨が降っています。
日中は雨が降ったり、止んだり、
スッキリしないお天気のようです。
最高気温は13℃、
日差しがないので、
少しヒンヤリ感じられそうですね。
さて、昨日日曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
外待ちは多くはないものの、
満席＆外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入ると、
外待ちが解消したり、
またできたりしながらも
ほぼ満席状態が続きましたが、
１時半を回るとややペースダウン。
終盤は落ち着いた営業ながら
次から次へと途絶えることなく
お客さん。
閉店間際まで
お客さんにお越しいただき、
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ３月限定
「新じゃが天と焦がしベーコンの
明太カルボナーラうどん」
３番人気 「海老天ぶっかけ」
一昨日のブログ。
ダブルワークのアルバイトさんの
もう一つのアルバイト先
実は、
もう一人のアルバイトさんも
ダブルワークでラーメン屋さん。
公平を期すために
行ってまいりました(≧▽≦)
先日、土曜日の晩ごはん。
神照町、国道８号線沿い
「らーめん世界」
土曜日ということもあって、
たくさんのお客さんでした。
出勤していたアルバイトさんに
１卓だけ空いていたテーブル席に
ご案内いただきました(*^^*)
メニューです。
まずは、
アルバイトさんにオススメされた
季節限定の「加賀れんこん餃子」と
定番の「ふっくら餃子」をオーダー。
「加賀れんこん餃子」
皮にカボチャが練りこまれた
餃子を天然塩でいただきます。
シャキシャキ食感の餃子は、
塩にもタレにも合う！
「ふっくら餃子」
こんがりと焼かれた皮は、
モチモチとした食感。
ぎっしりと入った餡は、
ジューシーで旨味たっぷり！
僕は、季節限定
「モツ塩らーめん」をオーダー。
鶏塩ベースのスープは、
モツの旨味たっぷり。
厚めのチャーシューは、
トロトロで食べ応えあり。
肉厚のモツはプリップリ！
ちぢれ麺がスープに絡んで
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
妻は、「加賀味噌らーめん」を
オーダー。
コクのある味噌スープ
加賀野菜と味噌の相性抜群、
これまた美味しい～(*^^)v
さらに！
らーめん世界に来たら、
これは欠かせません。
らーめん屋なのに、
焼めしが旨い！（笑）
らーめん＋焼めしの
お得なレギュラーセットで
いただきました。
「焼めし」
しっとりとした焼めしは、
ふわふわ卵とゴロゴロチャーシュー、
絶妙な塩加減でメチャ旨～！！
お支払いは、PayPayで！
こちらもPayPayキャンペーンの
対象店舗でした。
久々の「らーめん世界」で、
お得に美味しいらーめんを
いただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
「長浜でお買いもん♪
最大25%戻ってくるキャンペーン」
当店も対象店舗です！
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2024年３月営業予定）
当店オリジナルの
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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