おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝はスッキリと晴れています。
日中も晴れマークが並び、
青空が広がるようです。
最高気温は8℃、
昨日より寒さが和らぎ、
日差しの温もりを感じられそうですね。
さて、昨日火曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
まずまずの好スタートをきりました。
12時台は、外待ちはできないものの、
満席になることも多く、
大変忙しくさせていただきました。
ところが、
後半に入ると大きくペースダウン。
後半はポツリポツリ・・と
寂しい営業になってしまいました。
昨日も大入りにはもう一歩でしたが、
目標ラインはキープしました。
雪の降る中、
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 「自家製なめらかプリン」
２番人気 １月限定
「海老と大福餅のけいらんうどん」
３番人気 「かしわ天ぶっかけ」
昨日のブログの続きです(*^^*)
多賀大社駅前「愛彩」さんで、
野菜たっぷりヘルシーランチを
いただいた後、
せっかくここまで来たので、
もう少し南へと車を走らせました。
向かった先は、稲枝駅の近く
「cafe ひ蜜きち」さん。
ちょいちょいSNSで流れてきて、
気になっていたお店です。
入口を入ると、
シフォンケーキなどが
売られていました。
元和菓子屋さんだった建物を
リフォームされた店内は、
木を基調とした落ち着いた雰囲気。
メニューです。
モーニングの「だし巻き定食」や
ご飯メニューの「だし巻きサンド」が
人気のようですが、
ランチ食べたばかりなので、
スイーツメニューをいただきました。
妻は、看板メニューの
「生はちみつチーズケーキ」と
「ホットコーヒー」をオーダー。
「生はちみつチーズケーキ」は、
砂糖・小麦粉・人工甘味料を
一切使わず作られているそうです。
見た目はしっかりしていますが、
スプーンを入れるとトロトロふわふわ。
はちみつの優しい甘さと
濃厚なチーズの味わいが
口の中でとろけます。
ねっとりと濃厚なのに、
さっぱりとした味わいで、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
僕は、
ショーケースのケーキから
「イチゴのタルト」と
「ホットコーヒー」をオーダー。
フレッシュな薄切りイチゴが
綺麗に並べられています。
ジューシーなイチゴの
優しい甘みと酸味
中は、とろとろクリーミーな
チーズケーキが入ってます。
しっとりとしたタルト生地は、
サクサク軽い食感で、
これまた美味しい～(*^^)v
たっぷり淹れられた珈琲も
コクがありながら
スッキリした味わいで、
美味しくいただきました。
「美味しいものには、
きっと素敵な秘密がある」
噂の「ひ蜜きち」さんで、
美味しいスイーツをいただきました。
ご馳走さまでした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（2024年１月営業予定）
当店オリジナルの
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「自家製なめらかプリン」
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