おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲の多い空。
日中はスッキリと晴れて、
行楽日和になるようです。
最高気温は12℃、
今朝はグッと冷えこんでいますが、
昼間は日差しが届いて、
ぬくもりを感じられそうですね。
さて、昨日土曜日の営業は、
開店前から駐車場は満車、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席＆外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、満席＆
10人以上の外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても勢いは衰えず、
なお10人以上の外待ちのお客さん。
1時半頃、
外待ちが少なくなりかけましたが
その後再びどどっとお客さん。
終盤も大忙し状態になり、
結局、閉店時間まで
満席＆外待ち状態が続き、
スーパースーパー
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 11月期間限定
「極上の黒毛和牛!!
炙り肉ぶっかけうどん」
３番人気 11月期間限定
「鶏ささみ天と九条ネギの
ゆず塩うどん」
昨日のブログの続きです(*^^*)
賤ケ岳SA「あずま茶屋」さんで、
美味しいサンドパンとおはぎを
いただいたあと、
高速に乗ったわけではないので、
一般道で帰りました。
その帰り道にコーヒータイム！
「あずま茶屋」さんで、
コーヒーを飲まなかったのは、
このお店に寄るためでした。
高月町、国道８号線沿い、
匠の珈琲「Rainy day coffee」さん。
店内は、４席のカウンター席と
２席のテーブル席が２卓のみ、
計８席の小さなお店です。
湖北では珍しい自家焙煎の
本格珈琲がいただけるお店です。
メニューです。
珈琲のことは詳しくないので、
迷っていたら、店主さんが、
声をかけてくださいました。
店主さんの説明を聞いて、
口当たりの良い中深煎りの
珈琲をオーダーしました。
珈琲は注文が入ってから豆をひいて、
ハンドドリップでいれて下さいます。
妻がオーダーした「ブレンド珈琲」
ブラジル、グアテマラ、コロンビア、
エチオピアのブレンドです。
僕がオーダーした「ミャンマー」
濃厚かつ芳醇な香りが漂い、
苦み控えめでほんのり甘みもあって、
とても飲みやすい珈琲。
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
ついさっき、
サンドパンとおはぎと
醤油フランクとたこ焼きを
食べたばかりですが（笑）
フレンチトーストもオーダーしました。
「フレンチトースト」
しっとり柔らかなパンに、
しっかり中まで味がしみ込んでで、
これまた美味しい～(*^^)v
美味しい珈琲をいただきながら、
気さくな店主さんとお話もしました。
僕：
「店主さんの名前が
”匠”さんなので、
匠の珈琲っていうんですよね。
うまいことつけましたねー。」
そしたら、
店主さん：
「山石土平の岩坪さんですよね？
山石土平さんも
うまいことつけられましたねー。」
えっ！？知ってたの？
またまたバレバレでした～(≧▽≦)
ご馳走さまでした(#^^#)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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（11月の営業予定）
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
購入はコチラから↓↓
「自家製なめらかプリン」
購入はコチラから↓↓
https://doheiudon.base.shop/items/28265785
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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