リベンジ!「サーロインステーキ」&10月限定うどん | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝は雲が多いものの、

薄日も差していますが、

ヒンヤリ肌寒い朝です。

 

日中は晴れマークが並び、

日差しが届くようです。

 

最高気温は22℃、

10月に入って、

一気に秋めいてきましたね。

 

 

 

さて、連休前、土曜日の営業は、

開店と同時に次から次へとお客さん。

 

ほどなく満席&外待ち状態になり、

怒涛の大忙し状態に突入しました。

 

12時を回っても

ほぼ満席状態が続きましたが

12時半頃からややペースダウン。

 

後半は落ち着いた営業ながら

次から次へと

途絶えることなくお客さん。

 

終盤の盛り返しで、

スーパー大入りに迫る

大入り営業になりました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

 

土曜日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 9月限定

「栗豚角煮のとろ玉ぶっかけうどん」

 

3番人気 9月限定

「タルタルかしわ天と

 小海老の明太サラダうどん」

 

 

 

5日間のリフレッシュ休暇を

いただきました。

 

いろいろ食べ歩いて、

ブログネタを仕込んできたので、

小出しで書きますね(#^^#)


 

2週間ほど前のブログ

超お得!ガスト

「幻のサーロインステーキセット」(≧▽≦)

 

超お得情報をゲットしたので

食べにいったら、

まさかの売り切れ(>_<)

 

というわけで、

リベンジに行ってきました。

 

連休2日目のランチ♪

 

「ガスト 長浜店」

 

今回は、平日のランチだったので、

ありました!

「サーロインステーキセット」

 

これです、これ!

これが食べたかったんです!

 

念願のサーロインステーキ!(≧▽≦)

 

ちょっと薄いけど(笑)

柔らかくてジューシー。

 

カキフライが2個も付いてます!

 

サクサク、プリップリ

タルタルソースとの相性抜群!

 

これに、ライスまたは、

ソフトフランスパンが付いてます。

 

僕は、ライス。

 

妻は、ソフトフランスパン。

 

これだけでも充分ですが、

さらにデザートと

ドリンクバーまで付いてます。

 

「葡萄ゼリー&レアチーズクリーム」

 

ぷるんぷるんの葡萄ゼリーと

とろけるクリームチーズが美味!

 

約40%OFFの

サーロインステーキセット、

お得に美味しくいただきました。

 

ご馳走様でした(*^^*)

 

 

 

今日は、10月最初の営業日なので、

10月限定うどんのお知らせです。

 

先月初登場した「栗豚角煮」が、

めちゃめちゃ好評だったので、

今月も登場します(*^^*)

 

 「栗豚角煮の旨辛味噌うどん」です。

 

オリジナルの味噌出汁のうどんに、

栗を食べて育てられた

栗豚の角煮をのせ、

 

もやし、白髪ねぎ、味玉などを

添えています。

 

ほんのり甘い栗豚の角煮は、

コク深い濃厚な味わいで

プルっととろける食感! 

 

熱々、ピリ辛の味噌出汁との

相性も抜群です!

 

 続いて、もう一品。 

 

「海老と揚げ餅のあんかけうどん」と

「海老と揚げ餅のぶっかけうどん」

です。

 

プリプリの海老天3本と

やわらか~い揚げ餅3個を

贅沢に使用した、 

 

温かいあんかけうどんと

冷たいぶっかけうどんです。 

 

10月は、秋の深まりとともに、

冷たいうどんから温かいうどんへと

シフトする時期です。

 

なので、

冷たいうどんと温かいうどんを

それぞれご用意しました。

 

 

 

さらに今日は金曜日なので、

カレーうどんの日!

 

カレーうどんもありますよ~!

 

では、

今月もどうぞよろしくお願いいたします。

 

(10月のカレンダー)

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日・第2水曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

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当店オリジナルの

「冷凍生うどんと出汁のセット」

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「自家製なめらかプリン」

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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」

https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html

 

 

店内、お持ち帰り メニュー表

 

 

 

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人生の楽園 ~幸せの味 夫婦うどん~

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