おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲の多い空、
ひんやり涼しい朝です。
日中は晴れマークが並び、
気持ちよい秋空が広がるようです。
最高気温は28℃、
朝晩はひんやりしても、
昼間は暑くなりそうですね。
さて、昨日土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席&外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
外待ちはそれほど多くないものの、
ほぼ満席状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入るとややペースダウン。
外待ちが途絶えることもありましたが、
その後再び、どどどっとお客さん。
結局、閉店時間まで
満席＆外待ち状態が続き、
スーパースーパー
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「野菜天ぶっかけ」
３番人気 ９月限定
「栗豚角煮のとろ玉ぶっかけうどん」
昨日の晩ごはん。
久しぶりの「はま寿司」。
土曜日だったので満席で、
たくさんの方がお待ちでしたが、
幸運にもカウンター席が
２席空いてて、
待ちなしで座れました。(*^^)v
なんで、
「はま寿司」にしたかというと・・
「牡蠣と秋の旨ネタ祭り」開催中！
というわけで、
牡蠣と秋の旨ネタを中心に
いただきました。
「浜茹で牡蠣握り」
「広島県産牡蠣の
カキフライサラダつつみ」
「焼津産とろかつお」
「北海道さんま」
「白とり貝のタルタル和えつつみ」
「炙り天然メダイ」
「あんきもかにみそ軍艦」
「炙りとろサーモンすだちおろし」
「国産炙り黒毛和牛握り」
「地中海産本鮪大トロ」
「一本穴子」
久しぶりの「はま寿司」
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
そして〆は、「横浜家系ラーメン」
モチモチの中太麺に
豚骨の旨味タップリ！
これまた美味しい～(*^^)v
そして、ここからが本題です（笑）
期間限定、秋のスイーツを、
コーヒーとともにいただきました。
「ひんやり焼き芋ブリュレ」
冷たくて柔らか、
しっとり濃厚な焼き芋ブリュレ、
パリパリとろ～り、めちゃ旨！
「和栗のモンブラン」
滑らかな口当たり、
香ばしい栗の優しい甘みが、
ウマウマ～！
「お抹茶和パルフェ」
クリーミーで、
ほろ苦くて爽やかな抹茶パフェ、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
はま寿司の秋スイーツ、
とても美味しくいただきました。
またまた、
ブログネタを意識してたら、
だいぶ食べ過ぎました(＠_＠;)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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当店オリジナルの
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
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