おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲の多い空。
日中も雲マークが並び、
にわか雨の可能性もあるようです。
最高気温は23℃、
朝はヒンヤリしていますが、
昼間は過ごしやすくなりそうですね。
さて、一昨日、水曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
平日にもかかわらず、
いきなり満席&外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台のピーク時は、
10人以上の外待ち状態になり、
土日並みの忙しさになりました。
後半に入って、
外待ちが解消すると、
1時半以降は一気にペースダウン。
後半はポツリ・・ポツリ・・
落ち着いた営業になりましたが、
前半の貯金で、
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ５月限定
「海老と揚げ餅のぶっかけうどん」
３番人気 「野菜天ぶっかけ」
昨日は、61歳の誕生日でした。
定休日でしたが、
たくさんのメッセージ
ありがとうございました(^o^)／
昨日、定休日、
誕生日のランチに選んだのは、
平方町、旧国道8号線沿い、
ワイエフビルのテナント、
「プチレストランカナモリ」さん。
当店より１年ほど後にオープン、
オープン間もない頃に来て以来、
久しぶりにお伺いしました。
店内は、オシャレでカジュアル、
こじんまりとしたレストラン。
メニュー表です。
黒板メニュー。
僕は「カナモリのパスタランチ」、
妻は「プチピザランチ」をオーダー。
本日の前菜とサラダ
新鮮野菜のサラダ
前菜は、左から
鶏むね肉のマリネ？
ローストビーフのオニオンソース？
春キャベツとソーセージのなんちゃら
（覚えきれませんでした(^^;）
ウンウン、
どれも美味しいね(*^^*)
パスタは、黒板メニューから
一番人気
「九条ネギとプリプリ海老のゆず胡椒風味」
をチョイス。
ゆず胡椒が効いたコク深いスープ
ネギはシャキシャキ、海老はプリプリ
麺はちょうどよい茹で加減で、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
ピザは、黒板メニューから
「４種チーズのクワトロピザ」＋
「メープルシロップ」をチョイス。
ふんわりもちもちしたピザ生地に
こんがり焼かれたチーズ
ピザにメープルシロップを
かけていただきます。
とろ～りとろけるチーズに、
メープルシロップが合う！
もちもちのピザ生地に
４種のチーズの濃厚な味わいと、
甘～いメープルシロップが
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
お昼のドリンクが安かったので、
ホットコーヒー（150円）を
追加オーダーしました。
ケーキも食べたかったのですが、
このあと、きっと出てくる
誕生日のケーキに期待して、
やめときました。(≧▽≦)
若いオーナーが営む
「プチレストランカナモリ」さんで、
誕生日にふさわしい、
美味しいランチをいただきました。
ご馳走さまでした。(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
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「自家製なめらかプリン」
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https://doheiudon.base.shop/items/28265785
「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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