おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は快晴、
強い日差しが届いています。
日中も晴れマークが並び、
よいお天気になりそうです。
最高気温は22℃、
今日も暖かくなりそうですね。
さて、ゴールデンウィーク最終日、
雨の日曜日の営業は、
10分ほど早くオープンすると
次から次へとお客さん。
いきなり満席にはなりませんでしたが、
ほどなく満席&外待ち状態になり、
好スタートを切りました。
12時台は、外待ちが解消したり、
またできたりしながら、
ほぼ満席状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入るとややペースダウン。
空席が目立ち始めましたが、
１時半頃から次から次へとお客さん。
再び、ほぼ満席状態になり
忙しくさせていただきました。
ゴールデンウィーク最終日は、
ずっと雨が降り続く中、
スーパー大入りに迫る
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
日曜日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 5月限定
「黒毛和牛の炙り肉釜玉うどん」
３番人気 「讃岐天うどん」
ＧＷ後、４連休をいただきました。
ほぼ、自宅で過ごしたのですが、
ブログネタは仕込んできたので、
またまた小出しで書きますね(*^^*)
連休前、日曜日の晩ごはん。
八幡東町、駅前通り沿い、
「金沢でかねた寿司」さん。
最近、回転ずしと言えば、
スシローやはま寿司などの
大手チェーン店に行くことが多いので、
随分久しぶりにお伺いしました。
大手チェーン店では、
ロボットが握っているようですが、
このお店では、
U字型の寿司レーンがあって、
その中に職人さんがいて、
お寿司を握ってくれます。
ただ、コロナの影響で、
お寿司は流れていませんでした。
大手チェーン店のような
タッチパネルもないので、
注文用紙に鉛筆で書いて、
職人さんに手渡しする
システムになっていました。
メニュー表です。
この日は
週に２回のビールの日でしたが、
車で来たので、ノンアルで乾杯。
ゴールデンウィーク１０連勤、
頑張ったご褒美に、
チェーン店では食べられないものを
オーダーしました。
「のどぐろ」
「本まぐろ 脳天」
「ビンタの炙り」
「こはだ」
「ホタテ炙り」
どれもめちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
オーダーは紙に書くシステムなので、
妻と交互に書いていたら、
途中からどれだけオーダーしたか
わからなくなってしまい、
次から次へと出てくる出てくる（笑）
全て２皿ずつオーダーしてたら、
テーブルはお寿司でいっぱい
(;^_^A アセアセ・・・
「茶碗蒸し」
「キスの天ぷら」
「まぐろ３種盛」
「青物３種盛」
「つぶ貝」
「活〆真鯛」
気づけば、
１人で20貫ほど食べてました(ﾟдﾟ)！
その時です、
メニュー表の裏面に気づきました。
新メニュー！！
超でかねたシリーズ！
おおっ！
これはブログネタになるぞ！（笑）
と思いましたが、
もうこれ以上、無理、無理(^^;
しまった～、
最初に気づいて、
超でかねたシリーズ
食べればよかった～。
というオチが待ってました(≧▽≦)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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