エスプレッソとパンケーキのお店「Cafe Sheep」 | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝は雨がザーザーと降っています。

 

ただ段々と雨は止んで、

昼すぎ以降は日差しが届きそうです。

 

最高気温は18℃、

昨日より気温は下がるものの

過ごしやすい体感のようですね。

 

 

 

さて、昨日土曜日の営業は、

開店と同時に次から次へと

一気にどどどーっとお客さん。

 

いきなり満席&外待ち状態になり、

怒涛の大忙し状態に突入しました。

 

12時台のピーク時は、

30人ほどの外待ち状態になり、

大変忙しくさせていただきました。

 

後半に入ると

外待ちの数は少なくなりましたが、

次から次へとお客さん。

 

閉店間際まで

満席&外待ち状態が続き、

 

ゴールデンウィーク初日は、

スーパー大入り営業になりました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 「海老天ぶっかけ」

 

3番人気 「讃岐天うどん」

 

 

 

 

昨日のブログの続きです。

 

GW前の木曜定休日は、

茹で釜の上のダクト修繕工事の日。

 

1時間ほどのお昼休みの間に、

「近江牛ラーメン 善吉商店」でランチ♪

 

この近くにブログネタになるような

映えるスイーツのお店はないかな?

 

午前中、工事の立合い中に、

iPhoneで色々調べていると・・

 

インスタで、

新しくできたパンケーキのお店

の投稿を見つけました。

 

それが、な、な、なんと!

 

黒壁ガラス館から徒歩圏内!

 

なんというジャストタイミング!

 

というわけで、

ラーメン食べたばかりですが、

行ってまいりました(≧▽≦)

 

場所は、黒壁ガラス館から

大手門通りを東へ300mほど。

 

金屋公園の北側にあるテナント。

 

エスプレッソとパンケーキのお店

「Cafe Sheep」さん。

 

4月24日にオープン

されたばかりだそうです。

 

こじんまりとしたオシャレな店内。

 

テーブル席のほか、

カウンター席もありました。

 

メニュー表です。

 

 

 

僕は、「エスプレッソ」と

「NAGAHAMA黒パンケーキ。」

 

妻は、「カフェラテ」と

「ロータスキャラメルパンケーキ」

をオーダーしました。

 

ほどなく、ドリンクが登場!

 

妻のカフェラテ

 

僕のエスプレッソ

 

わっちゃー。

 

エスプレッソ頼んだものの

濃すぎて苦くて飲めない(◎_◎;)

 

すみませーん、

ここにお湯を入れてもらえませんか?

(爆)

 

続いて、パンケーキが登場!

 

NAGAHAMA黒パンケーキ

 

エスプレッソにお湯を入れて、

アメリカーノにしてくださいました。

<m(__)m>

 

おおっ!とろける食感(゚д゚)!

ふわふわ柔らかなパンケーキ!

 

ホイップクリームも

とろとろでほどよい甘さ、

黒ゴマの香ばしさがアクセント!

 

ロータスキャラメルパンケーキ

 

ザクザクビスケットの食感に

甘ーいキャラメルソース。

 

ふわっふわのパンケーキが

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

もう一つ、

二女のお土産用に

テイクアウトしました。

 

ふわしゅわパンケーキ

onホイップクリーム

 

美味しいコーヒーと

パンケーキをいただいていると、

電話がかかってきました。

 

工事業者さんからでした。

 

「今お店に来たんですけど、 

 カギ開けてもらえますか?」

 

「あっ、すみませーん!

 10分ほどで行きます!」

 

電話を切ったあとに、

車ではなく歩いて来てる

ことに気づきました(^^;

 

店までの距離は1キロ弱、

黒壁界隈は、修学旅行生など

観光客でにぎわっていました。

 

修学旅行生の間を縫うように、

還暦のおっさんが、

持ち前の健脚を活かして、

猛ダッシュで帰りました(笑)

 

ご馳走さまでした(*^^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日・第2水曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

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テレビ見逃したって方、

もう一度見たいって方、

関西圏外で見れなかった方

 

毎日放送の「catch‼」の

公式サイトから

しばらくの間、見れます。

 

こちらからどうぞ!

Catch!! | MBS 毎日放送

 

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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」

https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html

 

 

店内、お持ち帰り メニュー表

 

 

 

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人生の楽園 ~幸せの味 夫婦うどん~

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