おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝はスッキリと晴れています。
日中も晴れマークが並び、
今日はいいお天気になるようです。
最高気温は16℃、
昨日より気温が上がって、
過ごしやすい休日になりそうですね。
さて、昨日土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
いきなり満席＆外待ち状態になり、
好スタートを切りました。
12時台は、
外待ちはそれほど多くないものの、
満席状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入るとややペースダウン。
終盤は落ち着いた営業ながら、
次々に途絶えることなくお客さん。
閉店間際のお客さんで、
大入りラインはクリアしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 「讃岐天うどん」
２番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
３番人気 ４月限定
「丸ごとあなご天と
春しらすの梅おろしぶっかけうどん」
一昨日の夜、なにげなく
ネットニュースを見ていたら、
衝撃的なメニューを目にしました。
おおっ！
これはブログネタになるぞ！（笑）
というわけで、
昨日の夜、行ってまいりました。
「かつや 長浜店」
「かつや」といえば、
期間限定で登場する斬新なメニュー。
その中でもトップの売上げ
だったのが、このメニュー。
昨年５月に行ってきました。
このメニューに負けず劣らずの
斬新なメニューが、
４月５日に登場しました！
じゃじゃーん！これです！
出た～(≧▽≦)
「タレカツとうま煮の合い盛り丼」(ﾟдﾟ)！
とん汁付きでいただきました。
タレにたっぷり浸かった
大きなささみのカツが２つも
ドドーンとのってます。
その後ろには、
キャベツがたっぷり、
そして前には、
８種類の具材が入ったうま煮。
大きなタレカツは、
柔らかくて、サックサク！
うま煮とは、
オイスターソースが香る中華あんで、
中華丼といった感じ。
タレカツをおかずに、
うま煮を食べる(≧▽≦)
そしてとん汁をすする(≧▽≦)
相性バッチシ！？
ん～、タレカツも
うま煮もとん汁も美味しいけど、
相性は、微妙～（笑）
ちなみに、妻は、
かつやの定番中の定番メニュー
「ローズカツ定食」
後ろ姿
ひと口いただきましたが、
分厚いロースかつが
柔らかくて美味しい～(*^^)v
やっぱ、かつやは、
とんかつが美味しいですね（爆）
いかがですか？
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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