おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雨上がりで、
薄雲が広がっていますが、
青空も見えています。
日中は、段々晴れてくるようですが、
にわか雨の可能性もあるようです。
最高気温は14℃、
昨日より気温が下がり、
少しヒンヤリ感じられそうですね。
さて、昨日金曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
雨の平日にもかかわらず、
ほどなく満席&外待ち状態になり、
好スタートを切りました。
12時台は、
満席&外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入るとややペースダウン、
それでも２時ごろまでは、
次から次へと
途絶えることなくお客さん。
雨が降り続く中、
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 金曜限定
「竹鶏玉カレーうどん」
３番人気 ４月金曜限定
「あなご天カレーうどん」
先週は、
カレーうどんの元気がなく、
日曜日まで残りましたが、
昨日は一転、
カレーカレーカレーラッシュ！
ちょうど賄い分を残して、
完売しました。
本日、カレーうどんの
提供はございません。
昨日のブログの続きです。
神田パーキングエリアで、
ランチを堪能したあと、
山階町の「イオン長浜店」に
行ってきました。
長浜には、わずか２Ｋ圏内に
イオン、アルプラザ平和堂、
長浜楽市の3つの大型商業施設が
ひしめいています。
自宅からは、
イオンが一番遠いので、
あまり行く機会がないのですが、
この日は、何しに来たかというと・・
滋賀県議会議員選挙の
期日前投票を済ましてきました。
そして、
イオンに来る機会があったら、
絶対買いたかったものがあったんです。
２月の上旬、
ジョブチューンのジャッジ企画で、
イオンの総菜が取り上げられ、
一流料理人が大絶賛した商品。
投票を終えると総菜コーナーへ。
あるかな？
ありました！
一昨日の定休日の
晩ごはんとデザートで
いただきました。
「だし感じるジューシーいなり」
利尻昆布、鰹だし、煮干しの
3種類のだしをしみこませた
ジューシーないなり寿司
見よ！
この瑞々しいいなり寿司
薄皮なのにジュワっとジューシー、
硬めのシャリとゴマの風味が相まって、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
そして、もう一品。
「北海道育ちのつぶあんおはぎ」
北海道産の小豆ともち米を
使用した大きなつぶあんおはぎ
しっとりとしたあんこと
もっちりとしたもち米、
柔らかくて甘さ控えめで、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
きな粉バージョンもあります。
真ん中にはたっぷりのあんこ、
その周りをもち米が覆い、
外側にきな粉がまぶされています。
きな粉の香ばしさと
つぶ感のあるもち米、
あんこの甘さがベストマッチ、
これまた美味しい～(*^^)v
一流料理人が大絶賛！合格！
とはいえ、
テレビのバラエティ番組なので、
半信半疑のところもありましたが、
これは、ホンマに旨かった！
いかがですか？
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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テレビ見逃したって方、
もう一度見たいって方、
関西圏外で見れなかった方
毎日放送の「catch‼」の
公式サイトから
しばらくの間、見れます。
こちらからどうぞ！
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
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