おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲の多い空。
屋根にはうっすらと
雪が積もっています。
日中も雲マークが並び、
スッキリしないお天気のようです。
最高気温は６℃、
北風が冷たく感じられそうですね。
さて、昨日土曜日の営業は、
開店前から駐車場は満車、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席&外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
12時台は、
10人以上の外待ち状態となり、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても勢いは衰えず、
なお10人以上の外待ちのお客さん。
満席&外待ち状態が続きましたが、
２時ごろ外待ちが解消すると
その後は急ブレーキ。
最後の伸びがありませんでしたが、
大入りラインは大きくクリアしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ２月限定
「天然真鴨の極上の鴨鍋うどん」
３番人気 ２月限定
「近江鴨と九条ネギの鴨南蛮うどん」
昨日は、鴨鍋ラッシュとなり、
びっくりしました。
おかげで、昨日の客単価が
1400円を超えてました(ﾟдﾟ)！
土曜日のカレーうどんも、
たくさん食べていただきましたが、
10杯分ほど残りましたので、
本日先着順で提供いたします。
昨日のブログの続きです。
滋賀県立大学近くの
エイトヒルズ デリカテッセンさんで、
ヘルシーなランチを堪能した後、
滋賀県立大学に通う
アルバイトさんに
教えてもらったお店へ。
滋賀県立大学のすぐ前。
「clap dining」さん。
（クラップ ダイニング）
外には、
テラス席がありました。
カジュアルでおしゃれな店内。
なんと、このお店、
芸人の「ダイアン」津田さんの
お兄さんが営まれているお店です。
店内の壁には、
多くの芸人さんのサインが、
書かれていました。
ダイアン津田さんのサイン
「ごいごいすー!!」
なんと！
郷ひろみさんのサインも！
メニュー表です。
ランチメニューが豊富で、
オムライスが人気のようです。
この日はランチのあとだったので、
デザートをいただきました。
妻は「ブリュレ」をオーダー。
僕は、ブログネタを意識して（笑）
「デザート盛り合わせ」をオーダー。
セットドリンクの
ホットコーヒーもいただきました。
おおっ！
見た目もゴージャスで、
美味しそう(*^^*)
パンナコッタ
ブリュレ
バニラアイス
チーズケーキ
これはなんだ？(≧▽≦)
シフォンケーキ
ガトーショコラ
いろんな種類の
スイーツが食べられて、
めちゃめちゃ美味しい～(*^^)v
いやあ、満足、満足！
次は、ランチで
人気のオムライスを
いただきたいと思います。
で、
ダイアン津田さんの
お兄さんは、
厨房の奥のほうで、
仕事されてました(#^^#)
ご馳走さまでした。
さあ、いよいよ今日
2月26日21時54分～
毎日放送「catch!!」に出ます！
僕もまだどんなふうに
編集されているのか
知らないので、
恥ずかしいやら、
楽しみやら・・(≧▽≦)
45秒のミニ番組なので、
集中してご覧くださいませ！
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
販売２周年感謝キャンペーン開催中！
各種冷凍生うどん
8人前セットが20%OFF！
是非、この機会をお見逃しなく！
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さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日・第２水曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
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