おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
昨晩降っていた雨が上がり、
今朝は曇り空です。
今日は天気が回復傾向で、
日中は日差しが届いて、
いい天気になるようです。
最高気温は２６℃、
昼間は気温が上がって、
暖かくなりそうですね。
さて、一昨日水曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
平日にもかかわらず、
いきなり満席&外待ち状態になり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
１２時台は満席&外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
後半に入っても勢いは衰えず、
次から次へとお客さん。
１時半以降はペースダウンし、
落ち着いた営業になりましたが、
スーパースーパー大入りに迫る
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 「野菜天ぶっかけ」
２番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ
３番人気 「海老天ぶっかけ」
一昨日の誕生日には、
たくさんのお祝いのメッセージ、
本当にありがとうございました。
一昨日はスーパー大入りになり、
何より嬉しい誕生日になりました。
誕生日の夜は、
週に２回のビールの日だったので、
忙しかった一週間のお疲れさん会と
還暦のお祝いを兼ねて、
外食に出かけました。
選んだお店は、
徒歩で行けるところで、
ガッツリ食べられるところ。
「ビストロ中華ICHI」さん。
場所は、長浜駅近
「焼肉ホルモンすだく」さん、
「成駒屋」さんの隣、
元「ラーメン號tetu（コテツ） 」さん
と言った方が分かりやすいですね。
昨年９月にオープンした
まだ新しい中華料理店で、
一度〆のラーメンを
食べに行ったことがあるので、
２回目の訪問でした。
店内はカウンター７席と
奥にテーブル席４席の
中華料理屋とは思えない
こじんまりとしたお洒落なお店です。
この日は、
カウンター席が埋まってたので、
奥のテーブル席に座りました。
帰り際に撮った写真。
店主さんは、以前、
本格中華の店長経験があるそうで、
本格的な広東料理と四川料理が
カウンターで手軽に楽しめます。
コース料理はなかったので、
一品料理をオーダーしましたが、
一人前を２人で食べると、多すぎず、
ちょうどいい量でいい感じでした。
まずは、生ビールで乾杯。
（前菜とサラダから）
「クラゲの冷菜」
コリコリした食感で美味しい～(*^^)v
「炙りサーモンとパクチーのサラダ」
妻は、カメ〇〇の味がする～というので
パクチーは僕が食べました(≧▽≦)
（海鮮料理から）
「イカとセロリの柚子胡椒炒め」
柚子胡椒がさっぱりして美味しい～！
２杯目はハイボール
（今月のおすすめ料理から）
「牛肉とパイナップルの
台湾バーベキューソース炒め」
味付けが濃すぎず、
牛肉とパイナップルの相性も抜群！
（豆腐と野菜から）
「麻婆茄子」
程よい辛さと旨味たっぷり、
茄子が美味しい～！
（肉料理から）
「関東式スブタ」
豚肉が柔らかく、
絶妙な味付けで美味しかった！
３杯目はグラスワイン（赤）
（麺料理から）
「五目あんかけ焼きそば」
細めの焼きそばに
具だくさんのあんかけ
この五目あんかけ焼きそばが
ボリューム満点でお腹パンパン。
最後は、デザートメニューから
ブログネタも意識して、
ウーロン茶アイスクリームと
エッグタルトとコーヒーで
〆たかったのですが、
断念しました(≧▽≦)
写真はホームページから
どの料理も丁寧に作られていて、
クオリティの高い本格中華、
コース料理を食べてることを思えば、
お腹一杯食べて飲んで、
お値段もとてもリースナブルでしたよ。
ランチもボリュームがあって、
お値打ちと評判なので、
次はランチも食べてみたいと思います。
還暦祝いで英気を養いました。
６０代も頑張ります(*^^)v
ご馳走様でした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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「冷凍生うどんと出汁のセット」
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当店は、新型コロナ
滋賀県安全安心認証店舗です。
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