「つるやパン」のまるい食パン | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝はスッキリと晴れています。

 

日中も晴れマークが並び

お出かけ日和の祝日になりそうです。

 

最高気温は8℃、

朝は冷え込んでいるものの

昼間は日差しの温もりを

感じられそうですね。

 

 

さて、一昨日水曜日の営業は、

開店と同時に次から次へとお客さん。

 

ほどなく店内満席&外待ち状態となり、

好スタートを切りました。

 

12時を回っても勢いは衰えず、

前半は満席状態が続き、

大変忙しくさせていただきました。

 

後半に入ると一気にペースダウン、

寂しい店内になりかけましたが、

 

1時半頃から再び

次から次へとお客さん。

 

店内ほぼ満席となり、

大忙し状態になりました。

 

前日の倍以上のお客さんになり、

スーパー大入りに迫る

大入り営業になりました。

 

いやあ、本当に

お客さんの入りだけは読めません。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

 

一昨日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 「自家製なめらかプリン」

 

3番人気 2月限定

「合鴨と九条ネギの鴨南蛮うどん」

 

 

 

 

 

先日、大雪に見舞われた長浜。

 

当店は、車でご来店される方が

ほとんどです。

 

なので、雪が止んでも

駐車場の確保ができなければ

営業は難しいのです。

 

雪が収まり、

火曜日から営業を始めましたが、

駐車場はこんな状況。

 

駐車スペース1台分をつぶして、

雪の山になっています。

 

わずか1台分ですが、

このスペースがあるのと

無いのとでは大違い。

 

昨日の定休日は、3連休を前に、

この1台分のスペースを確保するため、

雪と格闘しました。

 

手作業での除雪作業、

雪と格闘すること約2時間

 

なんとか一番奥の駐車スペースも

確保できました。

 

ただ、この状態で力尽き、

手前の方には雪が残っており、

ここに停めるには

運転技術がいります(≧▽≦)

 

さらに第2駐車場も、

雪と格闘すること約1時間、

5台分の駐車スペースを

確保しました(*^^)v


 

腕はパンパン、腰がヤバイ(笑)

 

ということで、

今日からの3連休、

駐車スペースを確保しましたので、

お車での御来店お待ちしております。

 

雪との格闘の合間に、

昨日のランチ。

 

つるやパンのまるい食パン

 

いろんな種類の

まるい食パンが並んでいて、

どれも美味しそう。

 

ほかにも、

注文後にサンドしてもらえる

昼サンドもあります。

 

昼サンド作ってもらってる間に

店内を見渡してみると、

 

テレビなどメディアにも

多く紹介されていて、

バナナマンやかまいたちなどの

サインが飾ってありました。

 

いろんな種類のラスクも

美味しそうでした。

 

で、

昨日のランチは、

まるい食パンサンド。

 

まるい型で焼くことで、

耳は薄くて中はふんわり、

 

焼きたての食パンに

その場でサンド!

 

「焼き鯖サンド」

 

ふわふわのパンに

塩焼きの鯖が挟んであって、

メチャメチャ美味しい~!

ガリと大葉もいい仕事してます(*^^*)

 

「チキンカツサンド」

 

ジューシーなチキンカツに

特製ダレとタルタルソースが合う!

これもまた美味しい~!(^^)!

 

「苺のフルーツサンド」

 

ふわふわの柔らかいパンに

フルーツ入りのホイップクリーム、

長浜産の甘~いいちご、

これはもう美味しいに決まってます!

 

 

さらに昨日のおやつ。

 

まるい食パンベイク。

 

「マシュマロチョコナッツ?」

(名前忘れました(^^;)

 

「チョコフォンデュ」

 

惣菜系も美味しいけど、

スイーツ系も超美味しい~(^O^)/

 

どんだけ食べるねん!(笑)

 

妻とシェアしているので、

まだ全然いけます(#^^#)

 

さらに、まだありますよ!

 

「ながいながいパン」

 

20年ほど前、

この場所にあった内藤製パンの

人気商品を復刻したものだそうです。

 

こちらは、これから

今日の朝食で

いただきたいと思います(*^^*)

 

 

 

 

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当店でも利用できます。

 

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

当店は、新型コロナ

滋賀県安全安心認証店舗です。

 

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大人気となった「自家製なめらかプリン」

通信販売しています。

 

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「GO TO EAT」

プレミアム付き食事券利用できます。

 

 

引き続き、お持ち帰りもやってます!

 

 

 

 

 

 

 

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人生の楽園 ~幸せの味 夫婦うどん~

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