おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲もありますが、
良く晴れて青空が広がり、
強い日差しが届いています。
日中も晴れマークが並び
良いお天気になりそうです。
最高気温は３２℃、
今日も残暑厳しいようですね。
緊急事態宣言の発令に伴い、
昨日から３日間は、
テイクアウトのみでの
営業を始めました。
昨年のゴールデンウィークに
テイクアウトのみでの営業を
経験していたので、
その経験が活きました。
密を避けるために
１５分ごとに２組ほどの
ご予約による完全予約制。
朝からじゃんじゃん予約の電話が鳴り、
その都度パートさんの手が取られ、
さらにいつもと勝手が違うので、
バタバタ開店準備を進めながら
営業がスタートしました。
開店時間から１３時半頃まで、
予約がぎっちり埋まる状態でしたが、
テイクアウトのみと知らずに
飛び込みでテイクアウトされる
お客さんもいらっしゃり、
序盤は怒涛の大忙し状態でした。
１２時半ごろからは、
落ち着いた営業になり、
後半に入ると片付けモード。
大入りには届きませんでしたが、
予想以上のお客さんに
お持ち帰りいただきました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 「自家製なめらかプリン」
２番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
３番人気 「牛すじカレーうどん」
カレーうどんもたくさんご注文いただき、
昨日のご予約分をもって
完売となりました。
悪しからずご了承ください。
定休日の毎週木曜日、
買出しなどのために
駅前通りを走ることが多いのですが、
駅前の風景に似つかない
古民家がポツンと一軒佇んでいます。
ここを通るたびに、
人が並んでいるので、
ずっと気になっていたのですが、
週に一日、木曜日だけ、
ここでおはぎが売られていて、
美味しいと話題になっていることを
ＳＮＳの投稿記事で知りました。
予約しないと中々買えないらしく、
いつか食べてみたいと
思っていたのですが、
この前の定休日、
珍しくあまり並んでいなかったので、
買いに行ってみました。
道次商店（どうじしょうてん）
おはぎのお店です。
この日は、
まだたくさんのおはぎが
並んでいました。
おはぎだけではなく、
うめしそ餅やういろう
赤飯なども並んでいました。
このお店、元々永久寺町で、
営まれていた和菓子屋さんですが
長年お店を切り盛りされていた
おばあさんがお亡くなりになり、
お孫さんが後を継いで、
今は駅前通りで
営業されているようです。
昔ながらの味を引き継いだ
道次商店のおはぎ
餡の甘さは控えめですが、
塩味が効いたお餅で、
ほっこりするような懐かしい味
暑い夏にぴったりの
爽やかな味わいのうめしそ餅
ささ餅も美味しかった！
優しい味わいで、暑い時期でも
いくらでも食べられてしまいます。
食べすぎですね(笑)
伝統の味を守るだけでなく、
新たな試みとして、
クッキーなども販売されています。
卵や牛乳が控えめで、
身体に優しいクッキーだそうで、
孫ちゃんが卵アレルギーなので、
次は、クッキーも買いにきたいと
思います。
ご馳走様でした(*^^*)
今日と明日は、
テイクアウトのみで営業します。
密を避けるため、完全予約制です。
必ずお電話でご予約ください。
９時から予約を受付けします。
ＴＥＬ０７４９－５３－４６３９
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
送料無料になりました！
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
「ＧＯ TO EAT」
プレミアム付き食事券利用できます。
大人気となった「自家製なめらかプリン」
通信販売しています。
こちらからゲットできます↓↓
https://doheiudon.base.shop/items/28265785
引き続き、お持ち帰りもやってます！
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付きません。ご来店の際には、
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