おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲の多い空ですが、
日差しも届いています。
日中は雲が晴れて、
強い日差しが照り付けるようです。
最高気温は３３℃、
厳しい暑さが続きますね。
さて、昨日の４連休最終日、
日曜日の営業は、
開店と同時に次から次へと
一気にどどどーっとお客さん。
いきなり満席&外待ち状態となり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
前半は満席状態が続き、
大変忙しくさせていただきましたが、
後半に入ると外待ちが解消し、
パタリと客足が鈍りました。
みるみる空席の目立つ
寂しい店内になりましたが、
２時前ころから
次から次へとお客さん。
終盤少し盛り返して、
大入りラインはキープしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ７月限定
「イカ天とキス天の
梅おろし生醤油うどん」
３番人気 ７月限定
「ガリシア栗豚の
豚しゃぶごまトマつけうどん」
４連休が終わりました。
連日たくさんのお客さんに
お越しいただき、
茹で釜の前は４０℃を超え、
還暦前の体には相当堪えます
(;^_^A アセアセ・・・
昨日の夜は週に２回の
ビールの日だったので、
プチお疲れさん会。
ビールのあては、鯛のお刺身。
実は、連休中に、
お客さんからいただきました(*^^*)
釣りに行かれた帰りに
持ってきていただきました。
いやあ、ありがタイですね(笑)
タイと言えば、
昨日は東京オリンピックで、
柔道、スケートボード、競泳で、
金メダルラッシュ！
いやあ、めでタイ、めでタイ(≧▽≦)
特に４００ｍ個人メドレーで、
金メダルを獲得した
大橋悠依選手は、滋賀県出身！
やったー！嬉しいー！
色々言われたオリンピックですが、
やっぱ日本人の活躍は
嬉しいですねー。
滋賀もなかなかやりますねー。
滋賀と言えば、
昨日の２次会のビールのあて(*^^*)
これまた、連休中に
お客さんからいただきました。
「ブログネタにどうぞ！」
いやあ、有難いですね(笑)
ポテトチップスの滋賀の味
近江牛ステーキ味。
２０２０年に４７都道府県の味が
発売されましたが、
２０２１年は、その中から
５つが選ばれて、７月１９日から
再発売されているそうです。
その５つの中の一つが滋賀の味。
滋賀もなかなかやりますねー。
そう言えば、２０１９年には
こんなのもありましたね。
こっちの方がインパクト大！
お客さんからのいただきもので
美味しい、嬉しい
プチお疲れさん会でした(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
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