おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲が多いものの
晴れ間も見られます。
日中も雲が多く
スッキリしない天気で、
雨がぱらつく可能性もあるようです。
最高気温は１６℃、
日差しがない分、
少しヒンヤリ感じられそうですね。
さて、昨日月曜日の営業は、
開店と同時にポツリ、ポツリ。
スローなスタートを切ると、
１２時を過ぎても
落ち着いた営業でしたが、
ほどなく次から次へとお客さん。
ようやくエンジンがかかりだし
店内満席&外待ち状態となり、
大変忙しくさせていただきました。
ところが、
後半に入ると一気にペースダウン。
再び空席が目立つ営業になりましたが、
１時半ごろから次々にお客さん。
終盤少し盛り返すことができ、
大入りラインはクリアしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 「自家製なめらかプリン」
２番人気 ４月限定
「新じゃが天と豚とろベーコンの
めんたいカルボナーラうどん」
３番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
当店入り口入ったところに、
パートさんが持ってきてくださる
鉢植えを置いています。
自宅で栽培されているものを
四季折々、毎週のように
入れ替えてくださってます。
このブログでも
何度か書いたことがありますが、
パートさんの自信作のほか、
時には珍しい鉢植えも
持ってきてくださいます。
松の盆栽
サボテンの花
珍しい梅の木「おもいのまま」
白い花の中に、３輪だけ、
紅い花が咲いています。
左からレモン、すだち、ゆず
当店で使っている
レモン、すだち、ゆずの種を
持って帰って植えておいたら
なんと芽が出てきたそうです。
そして、こちらはおまけ、
パートさんの自宅にできていた
巨大なゆず「鬼ゆず君」(#^^#)
アルバイトさんが
顔を書いてくれました。
そして今、
お客さんをお出迎えしている
鉢植えがこれ！↓
満開の鉢植えの桜
アップで！
豊公園の桜と鉢植えの桜では、
開花時期が違うようですね。
豊公園の桜は、一昨日の雨で
ほとんど散ってしまいましたが、
鉢植えの桜は、
雨や風の影響を受けないので、
数日前に満開になった桜、
もうしばらく見頃が続きそうです(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
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