おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲の多い空。
日中も時々雲が広がるものの
晴れて穏やかな空模様です。
最高気温は２０℃、
昼間は春の体感となり、
日差しが温かく感じられそうです。
さて、昨日月曜日の営業は、
開店と同時にポツリポツリとお客さん。
落ち着いたスタートでしたが、
１２時をまわると、
ようやくエンジンがかかりだし、
次から次へとお客さん。
その後は満席&外待ち状態が続き、
大変忙しくさせていただきました。
１時半以降はペースダウンしましたが、
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「野菜天ぶっかけ」
３番人気 「海老天ぶっかけ」
昨日は気温が２０℃を超え、
冷たいうどん率６６％、
限定うどんの元気がありませんでした。
毎年８月に実施されている
「長浜・北びわ湖大花火大会」。
約１万発の花火が夏の夜空と
日本一の湖・琵琶湖を美しく彩ります。
湖上でワイドに打ち上がる花火は、
湖面に反射して
幻想的な光景となります。
当店からほど近くの
豊公園が主会場のため、
当店周辺が一年を通して、
最も賑わう日でもあります。
当店の前の道は、
普段はあまり人通りがありませんが、
花火大会の日だけは、
それはそれは、
ものすごい数の人々の波になります。
３年ほど前、花火の日の夜、
ここぞとばかりに大儲けしようと、
生ビールとちくわ串店を
店頭販売したことがあります。
目標は生ビール５０杯、
ちくわ串天５０本！
そのくらいは
簡単に売れそうな気がしますが、
その結果は、当時のブログで↓↓
商売の難しさと厳しさを思い知り、
以来、店頭販売はやめました（苦笑）
そんなことはさておき(≧▽≦)、
２０２０年度の花火大会は、
新型コロナウィルスの影響を受け、
８月の実施は中止され、
２０２１年１月～３月までの間、
市内４か所で１４日間にわたる
ロングラン花火に変更されました。
３月２８日（日）が最終日でしたが、
雨のため昨日に順延となった
との情報を得たので、
豊公園まで見に行ってきました。
午後８時からわずか５分間の
春の花火大会。
毎年８月の花火大会では
大勢の人々でごった返す豊公園も、
人影はまばら。
それでも、
ソーシャルディスタンスを保ちながら
人々が集まられていました。
豊公園の琵琶湖畔
花火大会の様子
そして、花火大会の最終日に、
豊公園の桜は満開になってました。
いつもなら、
大勢の花見客で賑わっていますが、
こちらも人影はほとんど立見客、
宴会されている方の姿は
見られませんでした。
春の花火と満開の桜、
いつもとは違う光景でしたが、
美しい花火と桜を堪能致しました。
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
の通信販売。
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
「ＧＯ TO EAT」
プレミアム付き食事券利用できます。
大人気となった「自家製なめらかプリン」
通信販売しています。
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https://doheiudon.base.shop/items/28265785
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