おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝の空は雲が広がっています。
今日は午後から段々と
雨が降り出すようです。
最高気温は１５℃、
日差しがなくても、
寒さは控えめのようですね。
さて、一昨日水曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく店内満席＆外待ち状態となり、
大変忙しくさせていただきました。
その後も１時頃までは
ほぼ満席状態が続きましたが、
後半に入った途端にパタリ・・。
後半はゆったりとした営業でしたが、
ポツリポツリとお客さん。
最後のお客さんで、ピッタリ
大入りラインをクリアしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
一昨日の人気メニュー。
１番人気 「自家製なめらかプリン」
２番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
３番人気 ３月限定
「親子めんたいけいらんうどん」
昨日のランチ。
先日のテレビでやってた
とてもお得な「ケンタランチ」。
ケンタッキーフライドチキンの
ランチメニューをそう言うそうです。
ケンタッキーのチキンと言えば、
クリスマスやお誕生日など
特別な日に食べるイメージが
ありますよね。
実は、意外にも
コンビニチキンの販売なども原因となり
ここ１０年ほどは、
ケンタッキーフライドチキンの業績は
伸び悩んでいたそうです。
そんな状況の中、
「ケンタランチ」を始めたことで、
ランチで行列ができるようになり、
客単価が下がるかと思いきや、
ついで買いなどが増えて、
逆に客単価も上がり、
ケンタッキーフライドチキンの
業績はＶ字回復したそうです。
戦略によって、
業績は変わるもんなんですね。
で、
この「ケンタランチ」
チキンにビスケット、
ポテトにドリンクまでついて
単品で買うと９２０円が、
なんとセットで５００円と
とってもお得(ﾟдﾟ)！
やっぱ、ケンタッキーのチキンは
美味しいですね！
量的には、物足りない気もしますが、
メタボ予備軍の僕にとっては、
ちょうどいい感じです(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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柔らかいのにコシがある！？
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
の通信販売。
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
「ＧＯ TO EAT」
プレミアム付き食事券利用できます。
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https://doheiudon.base.shop/items/28265785
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