おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は雲もありますが晴れています。
日中は晴れマークが並び、
穏やかな空が広がるようです。
最高気温は１２℃、
昼間は暖かく感じられそうですね。
さて、昨日金曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
ほどなく店内満席＆外待ち状態となり、
大変忙しくさせていただきました。
１２時半頃からペースダウンし、
後半は落ち着いた営業になりましたが
ノーゲストにはならず、
ポツリポツリとお客さん。
ジワリジワリと盛り返しましたが
大入りまであと僅かでした。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 ２月限定
「合鴨と九条ネギの鴨南蛮うどん」
３番人気 ２月限定
「鴨汁つけ麺」
昨日は金曜日で
「カレーうどんの日」でしたが、
暖かくなったせいか、
カレーがあまり出ず・・。
たっぷり残りましたので、
本日もカレーうどん提供します！
先日、テレビで、
チキンラーメンのちょい足し
アレンジレシピを紹介されていて、
ギャル曽根ちゃんが
無茶苦茶美味しそうに食べていたので、
どうしても食べてみたくなり
早速、真似してみました(*^^*)
いくつか紹介されていましたが、
店にある食材でササっと
簡単にできるレシピです。
まず、お湯を沸かし、
チキンラーメンを入れ、
１分間茹でます。
ざる等でスープを切ります。
（スープは捨てずに。）
麺のみを器に盛り、
卵黄を絡めます。
粉チーズとブラックペッパーを
ふりかけたら完成！
「汁なしチキンラーメン スープ付」！
食べてみました！
ウン・・・ウン・・・
まあまあ美味しい(#^^#)
もう１品。
牛乳（220ｍｌ）と水（220ｍｌ）を
沸かします。
チキンラーメンを入れて、
１分間茹でます。
器に入れて、
粉チーズとブラックペッパーを
振りかけたら完成！
超簡単「ミルクチキンラーメン」！
食レポが下手なので、
ギャル曽根ちゃんの食レポをどうぞ！
まあ、確かに美味しかったのですが、
個人的な本音を言うと、
普通のチキンラーメンが
一番美味しいかな(≧▽≦)
是非一度お試しあれ(^O^)／
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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