ブルーライトアップとパンケーキ | 脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

 

今朝は雲が多い空。

 

日中は晴れマークが並び、

いいお天気になるようです。

 

最高気温は9℃まで上がり、

日差しの下ではぬくもりも

感じられそうですね。

 

 

さて、昨日土曜日の営業は、

落ち着いたスタートを切ると、

12時頃から次から次へとお客さん。

 

ほぼ満席になりましたが、

外待ちはできず、

12時半を回ると急ブレーキ(>_<)

 

後半は、平日のような

寂しい営業になってしまいました。

 

火、水、金と大入りラインをキープし、

なんとか持ちこたえていましたが、

土曜日にガクっときました。

 

今年5月に記録した

撃沈の土曜日に次ぐ、

ワースト2の土曜営業でした。

 

昨年、一昨年の同時期の

一週間の来客数を比較してみました。

 

 

このような状況の中、

お越しいただいたお客さんに、

感謝、感謝です。

 

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 12月限定

「大海老天入り鍋焼きうどん」

 

2番人気 12月限定

「鶏ささみ天と九条ネギのゆず塩うどん」

 

3番人気 「かしわ天ぶっかけ」

 

 

 

 

長浜駅前のモンデクールに

今年最後の散髪に行って(笑)、

 

その帰りに外を見てみると、

幻想的な世界が広がっていました。

 

長浜駅からえきまちテラスを結ぶ

ペデストリアンデッキ一帯が

ブルー1色でライトアップ

されていました。

 

2年ほど前からこの時期には

駅前一帯がカラフルなLEDライトで、

彩られているのですが、

 

今年は新型コロナウイルス感染の

第3波が押し寄せるなか、

 

最前線で昼夜を問わず

働いてくださっている

医療従事者の方をはじめ、

 

社会活動の維持に

尽力いただいている多くの方へ

感謝の思いを込めて、

 

約2万球のLEDブルー1色で

ライトアップされているようです。

 

2年前のイルミネーション


来年は、また色鮮やかな

カラフルなLEDライトで

賑やかな駅前になることを

切に願うばかりです。

 

 

続いては、明るい話題(*^^*)

 

この記事を書くために

えきまちテラス長浜の

フェイスブックページを見ていたら、

耳寄りな情報をゲット!

 

昨日と今日の2日間、

えきまちテラスの1階に

大人気パンケーキのお店

「Sheep」が出店中だそうです。

 

おススメの“季節のパンケーキ”は

売り切れ御免の人気商品!

 

「いちごミルククリームパンケーキ」

 

売切れ必至、

早く来ないと食べられませんよ!

とのことです。

 

今日は、当店のうどんを食べた後、

えきまちテラスでパンケーキは

いかがでしょうか?(笑)

 

 

 

昨日のブログ記事の訂正です。

 

米原の「湖北みみの里」で

販売されている生パスタですが、

 

購入を希望される場合は、

お電話にて問い合わせてください。

(湖北みみの里 0749-52-8233)

 

不定期の生産のため、

提供できない日があるようですので、

予めご了承ください。

 

 

 

現時点での年末年始の営業予定です。

 

大雪とコロナの状況によっては、

変更するかもしれません。

 

12月31日(木)

「年越しうどん」&「年越しプリン」、

絶賛予約受付中です。

 

 

お申し込みは、

電話、店頭で受付けします。

 

電 話:0749-53-4639

 

ライン@、フェイスブックで、

友達登録されている方は、

メッセージでも

受け付けいたします。

 

当方からの返信をもって

受付完了といたします。

(返信がない場合は、受付未完です)

お名前、連絡先TEL、品名、数量、

引き取り希望時間を明記の上、

お申込みください。

 

今年も150食分ほど

準備する予定ですが、

完売する可能性もありますので、

お早目にご予約ください!

 

 

柔らかいのにコシがある!?

 

当店オリジナルの

「冷凍生うどんと出汁のセット」

の通信販売。

 

たくさんのご注文をいただき、

ありがとうございます!

 

本日までのお申し込みで、

年内発送が可能です。

 

明日以降になると、

1月5日以降の発送になります。

 

購入はコチラから↓↓

山石土平 -  Yahoo!ショッピング

 

 

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」

https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html

 

 

 

「GO TO EAT」

プレミアム付き食事券利用できます。

 

 

大人気となった「自家製なめらかプリン」

通信販売しています。

こちらからゲットできます↓↓

https://doheiudon.base.shop/items/28265785

 

引き続き、お持ち帰りもやってます!

 

 

 

 

 

 

 

 

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