おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝はどんより曇り空。
午前中雨が降ることもあるようですが、
午後からは回復傾向。
最高気温は7℃、
日差しが届くと嬉しいですね。
さて、昨日金曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
平日にも関わらず、
いきなり店内満席＆外待ち状態となり、
怒涛の大忙し状態に突入しました。
その後も満席状態が続き、
前半は土日並みの忙しさになりました。
ところが、
後半に入った途端に急ブレーキ。
後半はポツリポツリでしたが、
閉店間際までお客さんがあり、
大入りラインをクリアしました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 １２月限定
「大海老天入り鍋焼きうどん」
２番人気 金曜限定
「竹鶏玉カレーうどん」
３番人気 金曜限定
「牛すじカレーうどん」
昨日は開店直後からのカレーラッシュで
カレーうどん率４４％！
４～５杯分残りましたので、
本日先着順で提供します。
昨日の賄い。
「湖北みみの里」の生パスタ麺！
「湖北みみの里」は、
滋賀県米原市にある
聴覚障害を持つ方が通う作業所です。
ここで、生パスタ麺を作り
販売もされています。
昨日は、この生パスタを茹でて
食べました。
茹で時間は2分。
パスタソースは付いてないので、
コレを使いました。
超簡単、あえるだけ
温玉をのせ、
刻み海苔を添えました。
超簡単なのに、
モチモチ食感で超美味しい～！！
前日までに電話で予約すれば
購入できます。
（12/26訂正）
購入を希望される場合は、
下記までお問合せください。
（湖北みみの里 0749-52-8233）
米原市のふるさと納税の
返礼品としても人気のようです。
[№5694-0403]生パスタ麺（7玉セット） - 滋賀県米原市 | ふるさと納税 [ふるさとチョイス] (furusato-tax.jp)
また、米原市にある観光施設
ローザンベリー多和田のカフェでは、
この生パスタに地元産のよもぎを
練り込んだ「よもぎパスタ」が大人気！
「ホタテとキノコの
米原ハーブペペロンチーノ」
[あなたには聞こえない友達がいますか？]
聞こえない聞こえにくい、
そんな人々のくらしをご存知ですか？
みみの里では、
障害のある人もない人も
同じ「一人の素晴らしい人間である」
をモットーに、いきいきと仕事をし、
仲間を作り、地域へ旅立っていく―
そんな障害のある人々を応援しています。
「すべての人を大切に！」
その夢の実現に向けて、
皆様の力を少しお貸しください。
（びわこみみの里HPより）
現時点での年末年始の営業予定です。
大雪とコロナの状況によっては、
変更するかもしれません。
１２月３１日（木）
「年越しうどん」&「年越しプリン」、
絶賛予約受付中です。
お申し込みは、
電話、店頭で受付けします。
電 話：０７４９－５３－４６３９
ライン@、フェイスブックで、
友達登録されている方は、
メッセージでも
受け付けいたします。
当方からの返信をもって
受付完了といたします。
（返信がない場合は、受付未完です）
お名前、連絡先TEL、品名、数量、
引き取り希望時間を明記の上、
お申込みください。
今年も１５０食分ほど
準備する予定ですが、
完売する可能性もありますので、
お早目にご予約ください！
柔らかいのにコシがある！？
当店オリジナルの
「冷凍生うどんと出汁のセット」
の通信販売。
たくさんのご注文をいただき、
ありがとうございます！
２７日までのお申し込みで、
年内発送が可能です。
２８日以降になると、
1月５日以降の発送になります。
購入はコチラから↓↓
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
「ＧＯ TO EAT」
プレミアム付き食事券利用できます。
大人気となった「自家製なめらかプリン」
通信販売しています。
こちらからゲットできます↓↓
https://doheiudon.base.shop/items/28265785
引き続き、お持ち帰りもやってます！
ライン@に友達登録して、
お得なクーポンをゲットしよう！
（↑こちらでは、友達登録はできますが
ショップカードの来店ポイントが
付きません。ご来店の際には、
必ずメニュー立てに置いてある
QRコードを読み取ってください。）
