おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は、最近では珍しく
しとしと雨が降っています。
午前中に雨は止み、
日中は曇りの予報です。
最高気温は１２℃、
昨日に比べて気温がグッと下がり、
肌寒い一日になりそうです。
さて、昨日金曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
前半は外待ちができたり、
解消したりながら、
ほぼ満席状態が続き
大変忙しくさせていただきました。
後半に入ると
やや落ち着きましたが、
１時半ごろからピークがきて、
大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 金曜限定
「竹鶏玉カレーうどん」
２番人気 「自家製なめらかプリン」
３番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
昨日はカレーラッシュとなり、
カレーうどん完売しました。
本日カレーうどんの
提供はございません。
ソフトバンク４連勝で４連覇！
プロ野球の日本シリーズは、
あっけなく終了してしまいました。
こんな時期だからこそ、
もう少し盛り上がって
ほしかったですね。
それにしてもソフトバンク
強い過ぎですねー。
そんなチームを率いるのは
工藤公康監督。
なぜこんなことを
書いているのかと言うと
昨日、ユーチューブを見ていたら、
こんな動画が流れてきました。
「日本一の最強チームを作った
工藤監督の名言から経営を学ぶ」
今日は、その内容をパクリ(#^^#)
工藤監督の名言を紹介しますね。
これがなかなか深いいんです。
（工藤監督の名言集）
「一つに集中して考える時間の量が
その人の引き出しを豊かにする」
「人の言うことを聞いているだけの
人間は成長しない」
「特別な人などいない
違うのは考え方
自分をどう信じてやれるか」
「諦めてしまわない限り
信じている限り
人には驚くほどの可能性がある」
「限界はいつか来るだろう
周りが言うのは仕方がないが
自分で作ってはいけない」
「限界に向かって
挑んでいく気持ちを持たなければ
最終的に自分を鍛えられない」
「限界はどこにあるかわからない
だからこそ、その限界を
超えていく挑戦が必要」
「成績を残せば残すほど、
仕事に対して
謙虚にならなければならない」
「やらないことには
結果が出るかわからない
先に答えを欲しがるのは
甘えでしかない」
「知らないんじゃない
知ろうとしないだけ
分からないんじゃない
分かろうとしないだけ
辛いんじゃない
辛かった後の喜びを知らないだけ」
「マニュアル化された
プロセスに流され
工夫を凝らす努力を忘れた人に
明るい未来はない」
「やれば直ぐに結果が出ると思うのは
大きな間違いだ」
「誰かを育てようと思ったら
一緒に失敗してやる覚悟も必要だ」
「過去に拘ると変わりゆく現実に
対応できなくなってしまう」
「思いなくば人に成長はない
思いが強ければ強いほど
それは行動に出る」
「練習ひとつにしても
人より多い練習量をこなし、
さらに人とは違った創意工夫を
こらさなければ生き残れない」
「きつい練習をする時、やる前から
「嫌だなあ」と思って臨んだら
絶対に体はついてこない」
「失敗は成功の元というよりも
失敗してその失敗から
何かを学ぶことができれば
次に成功する確率が高まる
学ぶことが、失敗を成功に
変える事に結ぶ付く」
「努力に勝る天才はない」
いやあ、どれもこれも
なかなか深い言葉ばかり、
いろいろ考えさせられますね。
日本一に導く指導の裏には、
妥協を許さない
ストイックな考え方があるんですね。
日本中が苦しい状況にあるからこそ、
一つ一つの言葉が心に響きます。
今日は、工藤監督の名言を
紹介するだけの手抜きブログですが、
だらだらとどうでもいいことを
書いてるブログに比べたら、
いい内容のブログになりました(*^^*)
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
「ＧＯ TO EAT」
プレミアム付き食事券利用できます。
大人気となった「自家製なめらかプリン」
通信販売しています。
こちらからゲットできます↓↓
https://doheiudon.base.shop/items/28265785
引き続き、お持ち帰りもやってます！
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付きません。ご来店の際には、
必ずメニュー立てに置いてある
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