1か月間のロングラン「5周年感謝祭」(^O^)/ | 脱サラうどん屋のブログ

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滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝は、どんより曇り空。

 

日中は雨の予報で、

ザーザーと本降りの雨になりようです。

 

最高気温は15℃、気温は上がらず

肌寒い一日になりそうですね。

 

 

 

さて、昨日日曜日の営業は、

開店と同時に次から次へと

一気にどどどーっとお客さん。

 

いきなり20人ほどの外待ち状態となり

怒涛の大忙し状態に突入しました。

 

昨日は、満席状態に加えて、

お持ち帰りの注文もちょくちょく入り、

猛烈な忙しさが続きました。

 

後半に入っても勢いは衰えず、

このままいけば今年最多の来客数

かと思いきや、

 

1時半ごろ外待ち状態が解消すると、

一気にペースダウン、

2時以降は急ブレーキがかかりました。

 

終盤伸び悩みましたが、

スーパースーパー大入り営業に

なりました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 「自家製なめらかプリン」

 

2番人気 11月限定

「黒毛和牛と九条ネギの炙り肉うどん」

 

3番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

 

 

 

当店は、2015年11月5日に

プレオープンし、11月25日に

グランドオープンしました。

 

当店の誕生日は、

今のメニュー構成で営業を始めた

11月25日としているので、

 

毎年11月25日前後の数日間、

周年記念イベントをしていたのですが、

 

今年は5年という節目の年、

1か月間のロングランで

5周年感謝祭を開催します(^O^)/

 

といっても、

大したことはしませんが・・(^^;

 

今年もラインの友達登録者限定で

グループの方全員分のうどんを

1杯100円引きさせていただきます。

 

当日、ラインに友達登録されても、

グループ全員分のうどんが1杯

100円引きとなるクーポン券を

プレゼントします。

 

もちろんその日に利用でき、

グループ内でお1人

登録いただければOKです。

 

既に当店のラインに友達登録

していただいている方には、

昨日、ラインでクーポン券を

配信させていただきました。

 

「PayPayの20%還元キャンペーン」

「GO TO EATの

 プレミアム付き食事券」と

併用いただくと、さらにお得です。

 

5周年の感謝の気持ちを

ささやかながら形に変えて、

実施させていただきますので、

是非ご利用下さいませ(^^♪

 

 

 

5周年の節目の年、

1か月間をかけて、

何か面白いことできないかなー

と考えていたら、

2年前のことを思い出しました。

 

人気投票で選ばれた

「5種類の限定うどんを全て

 食べ尽くそう!」という企画。

 

2年前に突然思い付き、

お客さんの自己申告制という、

お客さんと僕との信頼関係だけで、

成り立っている企画でしたが、

 

企画倒れにはならず、なんと

4人のお客さんが達成されました。

 

昨年は、なぜやらなかったかと言うと、

忘れてました(笑)

 

今年は、1日過ぎてしまいましたが、

思い出したので復活します!(#^^#)

 

5周年記念キャンペーン

「5種類の限定うどんを

 全て食べ尽くそう!」

 

11月に登場する5種類の限定うどん

全て食べていただいた方には、

「1000円のお食事券」をプレゼント!

 

3種類食べていただいた方にも

「500円のお食事券」をプレゼント

させていただきます。

 

2年前は自己申告制でしたが、

今年はレシートで確認させて

いただきます。

 

昨日食べたのに、

レシートなくしちゃったという方は、

「1日に食べました!」と

自信満々でお伝えください。

 

1種類クリアとします(*^^*)

 

2人や3人の複数人で

チャレンジしていただいても結構です。

 

11月に登場する

5つの限定うどんが記載された

レシートを集めてください。

 

ブログとフェイスブックだけで

告知している地味~な企画です。

 

チャレンジ宣言して

盛り上げていただけると嬉しいです。

 

あなたのチャレンジ

お持ちしております(^O^)/

 

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」

https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html

 

 

 

「GO TO EAT」

プレミアム付き食事券利用できます。

 

 

大人気となった「自家製なめらかプリン」

通信販売しています。

こちらからゲットできます↓↓

https://doheiudon.base.shop/items/28265785

 

引き続き、お持ち帰りもやってます!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 付きません。ご来店の際には、

 必ずメニュー立てに置いてある

 QRコードを読み取ってください。)

 

人生の楽園 ~幸せの味 夫婦うどん~

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