おはようございます。
うどん馳走 山石土平の店主です。
今朝は少し雲がかかっていますが、
いいお天気です。
日中も時々雲は出ますが、
日差しが届いて、
お出かけ日和になるようです。
最高気温は１９℃、
今朝も１０℃を割り込み寒い朝ですが、
昼間はポカポカと暖かくなりそうです。
さて、昨日土曜日の営業は、
開店と同時に次から次へとお客さん。
いきなり満席＆外待ち状態となり
怒涛の大忙し状態に突入しました。
前半は満席状態が続き、
外待ちは２０人近くまでなり、
猛烈な忙しさとなりました。
後半も満席状態が続きましたが、
１時半を回ると外待ちが解消し、
ややペースダウン。
最後は落ち着きましたが、
スーパー大入り営業になりました。
たくさんのお客さんにお越しいただき、
感謝、感謝です。
昨日の人気メニュー。
１番人気 当店イチオシ
「讃岐天ぶっかけ」
２番人気 「自家製なめらかプリン」
３番人気 １０月限定
「炙り栗豚のとろたまぶっかけうどん」
早いもので、
今日から１１月ですねー。
当店は、おかげさまで
今月で５周年を迎えます。
５周年を記念して、
１１月の限定うどんは、
先月ラインの機能を使って行った
「１１月限定うどん人気投票」の
投票結果で決めました！
１回目の投票では、
上位３つのメニューが同数で並ぶ
というまさかの奇跡的な展開となり、
３つのメニューに絞って決選投票！
その激戦を勝ち抜き、
１番人気となったのがこのうどん。
１１月限定
「黒毛和牛と九条ネギの炙り肉うどん」
１４８０円です。
極上の国産黒毛和牛と京都産九条ネギ、
そして九州大分産の高級たまご「蘭王」
を使った究極の肉うどんです。
出汁も肉うどんに合うように、
少しすき焼き風の濃い目に
仕上げています。
極上の黒毛和牛に
濃厚たまごを絡ませれば、
シャキシャキの九条ネギとともに、
もちもち食感のうどんとの相性バッチシ。
もうたまらない美味しさが
口の中いっぱいに広がります。
１１月末までの１か月間、
お召し上がりいただけます。
そして、人気投票２位～５位の
うどんが、週替わりで登場します。
１１月１日～１１月８日の間、
いきなり第２位のうどんが登場します。
「海老と揚げ餅のあんかけうどん」
１２８０円です。
温かいうどんの上に、海老天３本と
揚げ餅３個、ししとう天１個を乗せた
贅沢なあんかけのおうどんです。
真ん中には大根おろしと生姜をのせ、
刻み海苔を散らしています。
５年前、初めて作った限定うどんで
思い入れのある一品です。
５周年となる１１月は、
いきなり人気投票１位と２位の
うどんが登場します。
では、５周年を迎える
１１月もどうぞよろしくお願い致します。
さあ、今日も張りきって元気に営業します。
皆さんのお越しをお待ちしております。
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店 名 うどん馳走 山石土平
住 所 滋賀県長浜市公園町3-19
電 話 0749-53-4639
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
ﾀﾍﾞﾛｸﾞ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/
サイト http://r.goope.jp/dohei-udon/
地 図 https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5
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「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html
「ＧＯ TO EAT」
プレミアム付き食事券利用できます。
大人気となった「自家製なめらかプリン」
通信販売しています。
こちらからゲットできます↓↓
https://doheiudon.base.shop/items/28265785
引き続き、お持ち帰りもやってます！
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